Skodelice sladkega in kislega piščanca Wonton

• Maj 3, 2024

Te skodelice sladkega in kislega piščanca wonton so popolna predjed za zabavo. Izdelani so hitro in enostavno in jih je mogoče narediti dan prej, zaradi česar so popolni za velike zabave.

20 wonton ovojev
21oz predhodno kuhani kos piščanca (7 vrečk piščančje prsi Sweet Sue deluje čudovito v tem receptu)
¾ skodelice sladko-kisle omake - (ponavadi uporabljam blagovno znamko Lee Choy, tukaj lahko uporabite tudi sladko in kislo omako ali račjo omako)
1 rdeča paprika

1. Pečico predhodno segrejte na 350 stopinj.


2. Z dvema dvanajstimi skodelicami za muffine potisnite vsak ovitek iz wontona v skodelico za muffine. Embalaže ne bodo napolnile celotne skodelice in jih ni treba škropiti s kuharskim razpršilom. Vsako pritisnite na dno in okoli robov. Oba pladnja pečemo približno 8 minut ali toliko časa, da se zgornji robovi volntona rjavijo.


3. Nato s skodelic za muffine odstranite skodelice wonton in jih približno 15 minut pustite na hladilnem stojalu.


4. Medtem ko se skodelice wonton hladijo, pripravite nadev. Začnite tako, da najprej odcedite vodo iz piščančjega paketa. Čeprav večina paketov pravi, da ni treba odvajati, sem ugotovil, da je v njih še vedno malo vode. Najbolje je, da jih odcedite za vsak slučaj.


5. V skledi zmešajte piščanca in sladko in kislo omako. Pazite, da med mešanjem ne razbijete koščkov piščanca, želimo, da so velike in cele v skodelicah wonton, namesto da jih drobimo kot piščančjo solato. Nato to mešanico odložite na stran.


6. Nato narezite rdečo papriko na tanke trakove in nato narežite trakove diagonalno na tretjine, tako da boste imeli majhne drsnike.


7. Zdaj lahko napolnimo skodelice wonton. Skodelice wonton položite na krožnik in jih napolnite s piščančjo mešanico. Nato vsakega premažemo s koščkom rdeče paprike in postrežemo. To lahko storite vnaprej, tako da sledite spodnjim navodilom. Naredi 20 sladkih in kislih piščančjih wonton skodelic.

Naredite predhodna navodila:
Tako piščančjo mešanico kot skodelice wonton lahko naredite pred časom, vendar skodelic wonton ne napolnite toliko časa, preden jih postrežete. Vonje, ki so pokrite s plastiko, hranite na sobni temperaturi, piščančje mešanice pa hranite v hladilniku.