Kremni piščanec z receptom za slanino in gobe

• April 28, 2024

Zdi se, da imajo vsi rezervno jed, ki jo pripravijo, ko se jim mudi. Moja prijateljica Brooke Bennion je zaposlena mama s polnim delovnim časom, ki jo odpelje iz mesta pogosteje, kot bi si želela. Raje preživi čas s hčerko kot v kuhinji. Njena zadnja posoda je Piščanca s piškoti s slanino in gobami , in je narejen s samo štirimi sestavinami. Ker sem vedno iskal dobre hitre in enostavne jedi, sem se odločil, da poskusim. Priročni živil je danes v trgovinah z živili in takšna, za katero menim, da je travestija - pravi hudodelski zločin, če smete - je ustekleničeno omako Alfredo, ki niti približno ni tradicionalna, pristna Alfredo in ima ne manj kot ducat odvratnih, nezahtevni, nezdravi konzervansi in aditivi. Z leti sem se odločil, da se temu izdelku izogibam, toda v prid Brooke, ki je že od nekdaj odličen okus po hrani, sem kupila kozarec, da poskusim njeno najljubšo nadomestno jed.

Za sestavljanje sestavin v počasnem štedilniku je bilo potrebnih le pet minut, čeprav sem se odločil, da bi slanino pekel naprej na štedilniku, namesto da bi uporabil tisto, kar moji otroci imenujejo "ponaredek". Fake-on (rime s slanino), ki je lažji in prihaja že v paketih na solatni hodnik po trgovinah in skladiščih (in kar se mi ne zdi preveč slabo, ko se mi mudi) je mogoče nadomestiti . Kupil sem tudi že narezane gobe, kar je nekoliko dražje, a prihranek časa je v tem primeru vreden.

Ugani, kako se je izkazalo? Jum! Moram povedati več?

6 obrokov

2 kilograma brez piščančjih prsi brez kože ali stegen narežite na 6 porcijskih kosov
Sol in sveže mlet črni poper
1/2 kilograma narezanih svežih gob
1 14,5 oz. kozarec Alfredo Omaka (Brooke pravi, da je blagovna znamka Prego najboljša za ta recept)
1/2 kilograma slanine, nasekljane, kuhane do zelo hrustljave in odcejene

1. Piščanca postavite na dno 3-5 četrt počasnega štedilnika.
2. Potresemo z malo soli in popra.
3. Pokrijte z gobami.
4. Omako Alfredo nalijemo čez gobe in potresemo s slanino.
5. Pokrijte, postavite počasen štedilnik na nizko in pustite kuhati 4-6 ur (če uporabljate stegna, 5-7 ur) ali dokler piščanec ne kuha.
6. Postrezite čez testenine ali riž.

Količina na porcijo
Kalorije 406 Kalorije iz maščobe 221
Odstotek celotne kalorije: maščobe 54% beljakovin 41% ogljikovih hidratov. 4%

Količina hranljivih snovi na porcijo
Skupna maščoba 25 g
Nasičena maščoba 9 g
Holesterol 143 mg
Natrij 768 mg
Skupni ogljikovi hidrati 4 g
Dietna vlaknina 0 g
Sladkorji 1 g
Beljakovine 42 g

Vitamin A 2% Vitamin C 10% Kalcij 0% Železo 11%

Navodila Video: Gary Yourofsky - The Most Important Speech You Will Ever Hear (April 2024).