Zavoj v reki življenja, ki organizira izstrelitev

• Maj 5, 2024

17. marca je bil Bday moje sestre Christine Pereira dan, ki je bil izbran za predstavitev mojega zadnjega romana - Zavoj v reki življenja. Knjiga, ki sem jo napisal manj kot mesec dni. Pravkar je teklo iz mene, eno poglavje za drugim in 40.000 besed. Bilo je katarzično in sproščeno od bolečine, ki sem jo občutil, ko sem videl, da se starši razbolijo in počasi postajajo sence sami z leti s Parkinsonsom. Ja! Oba moja starša sta ga dobila, čeprav iz različnih razlogov.

Tako smo se zgodaj ob 17. uri odpravili k maši in poslali gorečo molitev, da bo moj izid knjige šel dobro. Po tem sem prišel domov in se lotil dela. Najprej naredim sok iz lubenice. Vzeti malo časa, saj je treba vsa semena skrbno odstraniti s konico noža, tako da je zelo malo ročnega rokovanja s sadjem. To ohranja sok svež.

Čudovita Ninja, ki jo je David kupil za nas, je v pol ure in uri likvidirala dve meloni, morda še več in sok sem pustila v hladilniku, v dekicah, da se ohladi. Vedno vmešam malo sladkorja in črne soli in to ji daje čudovit okus. Pustite, da se sok ohladi vsaj 4 ure in okus bo odličen. Dodamo kozarec vode, da postane sok manj gost ali po vašem okusu.

Pushpa hišna pomoč mi je naredila dan prej. Naredim tako, kot me je naučila moja mama, koriandrov list, samo nežni, veliko mete, nekaj lističa curryja, cel kokos in 4 čilije. Vse zmeljemo s tamarind omako brez vode. In za okus vrgel nekaj datljev in črno sol. Če je potrebno namazati samo svež kruh, je treba velikodušno pomešati z Amul maslom. In obe rezini je treba na debelo namazati s chutneyjem. Uporabil sem električni nož, ki mi ga je pred 30 leti kupil oče iz Avstralije. Z njim sem lahko v nekaj urah naredil ogromen dekči, poln sendvičev.

V nobenem trenutku se ljudje niso začeli pojavljati in so bili željni, da bi sprednji stoli bolje slišali. Začel sem se na svoji terasi, v svojem domu, saj je knjiga o mojih starših in Parkinsonovih besedah, in to sem si želel v njihovo čast, saj je knjiga posvečena njim. Poleg tega so bili moji starši že od mladosti navdih za branje in pisanje in tako, kakšno boljše mesto od doma, če ima ta razkošje.

Stole smo morali vleči z različnih nadstropij, da smo se na teraso postavili eno uro vnaprej. Končno smo imeli približno 40 stolov iz same stavbe in postavili smo jo pod krošnjami, ki jih je moja sestra prinesla iz Avstralije. Moj mož je kot vedno organiziral transparent za ozadje dogodka, zaradi česar je bilo videti tako profesionalno. Gotovo se spomnite, da smo se oglaševali 15 let, zato smo do teh dogodkov zelo profesionalni.

Trije visoki stoli, ki se uporabljajo v barskih stolčkih v restavraciji Nossa Goa v našem nekdanjem domu, so zaključili sedež. Bili so visoki in dobro smo jih videli čez 60 nenavadnih ljudi. Vzela sem slike mame in očeta, da so ljudje lahko videli, kako so videti. Nisem želel, da bi mama v njenem sedanjem stanju videla slabo stvar, namesto tega pa je postavila svojo čudovito filmsko zvezdo kot slike, da bi jo lahko občudovali. Bila je tam po duhu in tak je bil tudi oče.