Popoldanska čajanka Pregled knjige

• Maj 17, 2024

Pregled knjige

Popoldanske čajne zabave
Avtor Susanna Blake

Fotograf Martin Brigdale
140 strani

Z veseljem lahko rečem, da sem "to knjigo ocenil po njenem ovitku"! Da, jaz sem kriv; zaradi lepote knjige za eno ne bi mogel pomagati, seveda pa tudi na temo, ki mi je draga pri srcu: čaj.

Ovitek knjige me je pritegnil s spokojnim videzom mize "Klasični angleški čaj", ki je bila na sliki. Bilo je toplo in prijetno, pa tudi prijetno! Izpostavil je simpatičen angleški set za čaj, pa tudi okusne piškote z marmelado; Priklenjen sem bil!

Gospa Blake in njen fotograf G. Brigdale nas popeljeta na ogled dvajsetih različnih čajank in avtorjevih čajnih menijev. Medtem ko gospa Blake razlaga, da "staromodni" čaj iz zgodnjega devetnajstega stoletja skorajda ni več, a ena stvar, ki je znova vzpostavila, je čajanka. Ne glede na to, ali gre za čaj, ki ga gosti ženska skupina, ali čaj za knjižnico ali samo čaj mame in hčere, je priljubljen način zabave.

Naša turneja z našim avtorjem nas popelje v številne svetovne čajne tradicije. Gospa Blake si vzame čas, da osvetli in razloži čajno kulturo tega območja, njeni jedilniki pa odražajo tiste, ki so morda prisotni na tej tradicionalni čajni prireditvi. Meniji, ki jih je predstavila gospa Blake, so za povprečnega človeka zelo uporabni. Meniji z receptom, ko je enkrat dokončan, vas naredijo za gostitelja; izgleda kot kuhar s petimi zvezdicami!

Na primer, od tradicionalnega angleškega čaja, sendviči s prsti zvenijo osupljivo, piškoti s smetano in marmelado pa zvenijo grešno. Nato je poudarjen spokojni japonski čaj in meni je, da je stopil prav iz knjige kuharjev Zen. Na mojem seznamu je naslednji sladoled iz zelenega čaja. Gospa Blake nas popelje na čaj iz šampanjca, ki ne vključuje le zelenega čaja s smodnikom, ampak tudi malo šampanjca! To se izkaže za eleganten jedilnik za prefinjeno udejstvovanje ali na primer novoporočen brunch. Gostitev mame na lastnem čaju na njen lastni dan bo navdušil, razvajal in zagotovo razvajal mamo na materinski dan. Bodite prepričani, da jo povabite na čaj za materinski dan.

Gospa Blake nadaljuje s poudarkom na nežnem čaju (odličen za očetov dan), zimskem praznovanju v čaju Winter Wonderland (odličen za božič ali novo leto), sladkem valentinovem čaju (s sladkorjem in jasminom je lep), čaju Baby Shower ( vabi, da si privoščimo mamo, da smo in ljubki otroški cvetni piškoti), eleganco s francoskim čajem, romantiko s čajem cvetličnega vrta, čaj za poročni tuš (z lepoto in ljubeznijo v zraku), čaj Southern Style (bogat in osvežujoč kot veranda v poletnem popoldnevu), ruska čajna slovesnost (z jedilnim čajem in vodko na meniju), visoki čaj (v kompletu s klasičnim menijem), romantični ognjiški čaj (aromatičen čaj in jedilnik, ki bo poskrbel, da se boste počutili prijetno), maroški čaj (s gostoljubnim jedilnikom in preprostim metinim čajem), tropskim čajem (pričaral vam bo morje), na koncu pa je bil za mlajši set še čaj Sweet Sixteen (skupaj s slavnimi piškoti Tiara) in Big Top Tea (vse stvari v cirkusu) ) in sladki čaj za piknik Teddy Bear (želeli bi si, da bi vas želeli spet otrok)

Gospa Blake v svoji knjigi gosti odlično čajanke! Njeni jedilniki imajo popolne recepte in se počutijo dobro zaokrožene, kar je tudi nam, bralcu, dalo občutek za kulturo. Na zadnji strani knjige je seznam koristnih spletnih strani, na katerih bo mogoče najti dejanske izdelke, ki jih je uporabljala v svoji knjigi. Obstaja tudi koristna shema pretvorbe, ki vam bo pomagala pri ščepenju! Bravo! To knjigo močno priporočam, če nameravate gostiti čaj ali če si ne morete pomagati, da bi bili občutljivi za lepoto miz, fotografiranih tukaj, je ta knjiga morda za vas.

* Mary Caliendo nima nobene povezave z gospo Susannah Blake in ta knjiga je del njene osebne knjižnice.