Recept za smoothie iz korenja
Smoothieji imajo zdrav ugled. Vendar pa je enostavno na koncu piti 500 kalorij ali več na stojnici s sokovi ali smoothieju. Pogosto so to kalorije iz ogljikovih hidratov iz sadja, ki sestavljajo večino smoothijev. Brez beljakovin, ki bi modulirali vpliv vsega tega sladkorja na metabolizem, se bo krvni sladkor tekoče pijače hitro spustil in jo pustil počasi in utrujeno.

Uživajte v smoothiejih kot občasna poslastica, a kritično ocenite njihove sestavine in velikost serviranja.

Upoštevajte velikost pijače. Smoothie je visokokalorična pijača, bogata s hranili. Skodelica velikosti kvadrata lahko vsebuje celotno količino kalorij. Kdo se hoče tako zafrkavati?

Poiščite vir beljakovin. Jogurt, mleko, soja ali drugi beljakovinski praški bodo telesu dali nekaj dela, saj gradi mišice, ne le zagon energije. To je še posebej pomembno, ker mnogi od nas radi uživamo v smoothiju po vadbi.

Zmanjšajte sladka pričakovanja. Sadni smoothie je res lahko zelo sladek, tako iz sadja kot dodanih sladil. Če se borite proti sladkemu zobu, je smoothie lahko zahrbtna poslastica. Trenirajte svoje okusne brbončice, da boste uživali v naravni trpkosti sadja. Ali pa poskusite zelenjavni smoothie, kot je moj korenčki-ingver "Rabbit Special".

Korenje je naravno sladko (za zelenjavo) in polnjeno z vitaminom A. Ingverjeva začimba je naravni okus, ki združuje korenje. (Svež ingver, pa tudi pravi ingverjevi bomboni in ingverjevo pivo so čudoviti tudi za lahek želodec.)


Korenjevo-ingverjev smoothie
(„Posebni zajec“)

Naredi štiri obroke, 8 unč (približno 75 kalorij na porcijo)

1 in ½ skodelice zdrobljenega ledu
½ skodelice navadnega jogurta
1 skodelica 100% korenčkov sok
½ srednje velikega jabolka (pusti kožo na)
7 unč naravnega ingverjevega piva, ohlajeno

Združite led, jogurt, korenčkov sok in jabolko v mešalniku in vrtinčite, dokler se led in jabolko ne zdrobita in sok penast. Ingverjevo pivo razdelite med štiri kozarce, nato pa jih napolnite z korenčkovo-jabolčno mešanico. Mešamo, da se zlijejo in uživajo!

Opomba o ingverjevem pivu. Ingver pivo je brezalkoholna, gazirana brezalkoholna pijača. Uporabil sem znamko Reed (ki je prišla v steklenicah s 7 unčami), vendar sem prepričan, da so druge znamke na voljo tudi na drugih trgih. Z lahkoto lahko uporabite malo več ali manj ingverjevega piva, kot želite. Ingverjev ale ne bo imel istega okusa; Ne priporočam zamenjave.


Navodila Video: Sok od šargarepe i citrusa za jačanje imunog sistema // Zepter Recepti (Maj 2024).