Hruške Chapin in Colette
Domači sadovnjaki so bolj priljubljeni kot kdaj koli prej. Sadna drevesa so tudi dobra izbira za domačo pokrajino. Tukaj so profili nekaterih zelo priporočljivih
sorte hrušk za domače vrtnarje.


Hruška Chapin

Vzreja U.P. Hedrick, to je bil sadik Seckel. Vzrejena je bila na newyorški kmetijski poskusni postaji v Ženevi. Drevo se je začelo roditi leta 1920 in je bilo prvič predstavljeno sredi poznih 1940-ih.

To je zelo priporočljiva sorta, ki ima vsako leto dober zanesljiv pridelek. Drevesa so razmeroma do zmerno močno rastoča. Te so v obliki vaze.

Plodovi začnejo zoreti avgusta in septembra. Zorijo v daljšem obdobju. Običajno so dvakrat večje od Seckel-a, vendar na splošno se lahko razlikujejo od srednje do majhne. Te okrogle do ovalne hruške so podobne obliki
njihov starš, Seckel.

Koža je večinoma rumeno-zelena, lahko pa ima kar nekaj rdečega rdečka in porjavi. To sadje je precej aromatično in zelo sladko. Tekstura je trdna, a gladka in se tali. Te hruške so zelo sočne.


Hruška Colette

Imenuje se vedno večja hruška, ta se prodaja kot pritlikava in standardna. Priporočeno za območja štiri od tega osem, to je bilo uvedeno leta 1953. Je čudovita izbira za domače sadovnjake in sadjarske kmetije, uveden pa je bil v Freeportu v Illinoisu. Trdo drevo, ki se močno širi, je to odličen vir cvetnega prahu za druge sorte hrušk, ki potrebujejo navzkrižno opraševanje. To ima dolgo sezono cvetenja.

Plodovi zorijo v daljšem obdobju nekaj mesecev. Pogosto so pripravljeni v začetku septembra v Indiani, na nekaterih lokacijah pa v začetku avgusta. Trgatev se običajno nadaljuje do trde zamrznitve.

Plodovi so velike do srednje velikosti. Zelo kakovostne, imajo odličen bogat okus. Imajo rumene kože z rdečico, ki je večinoma roza. Te so zelo sladke in sočne. So aromatične in fino zrnate s topljenjem mesa. Okus se primerja z Magness. Ta ima fino zrnato čvrsto teksturo. Tudi ko so kuhane, ohranjajo svojo čvrstost, aromo in okus. Priporočamo jih tudi za konzerviranje. Colette je odlična izbira za uživanje svežih, saj ima bogat pikanten okus.