Chunk Light proti Albacore Tunafish

• Maj 3, 2024

Vsi smo prebrali, kako pomembno je, da v prehrano vključimo svojo tedensko dodelitev rib. Ribja olja so kritična za pravilno delovanje možganov. Toda kakšna je razlika med tunovimi lahkimi tuni in navadnimi tunafi?

Najprej osnove. Tunafish - kosmiči, ki se prodajajo v kovinski pločevinki - prihaja iz ribe, imenovane tuna. Smiselno je! Tuna je del družine skuše. Obstaja več vrst tune, od albacore do rumenkaste do modroplavute. V velikosti so lahko od dveh do petnajst čevljev.

Tako "tuna" - konzervirane stvari v trgovinah - sesekljajo tune. V ZDA, če piše "belo meso" ali albacore, je to albacore. "Luč" je običajno rumenoplav, skipjack in bluefin. Tako dejansko dobite različne okuse, odvisno od znamke in stila, ki jih jeste.

Tudi tuna je običajno pakirana v olju ali vodi. Medtem ko to odcedite, preden začnete uporabljati tuna, ga ne izločite vse, kar vpliva tudi na okus. Vendar ima le redko merljiv vpliv na kalorije.

Težko je posploševati, saj lahko ribe lovijo po vsem svetu in jih zmešamo v nešteto kombinacij. Na splošno ima albacore več živega srebra. Vendar je rumenolja skoraj tako bogata z živim srebrom kot albacore, tako da, če se vam zgodi, da je lahka mešanica, narejena predvsem iz rumenorja, tam ne boste ničesar spreminjali.

Skipjack tuni so bolj "ribiški" kot drugi tuni, vendar je spet težko vedeti, kaj je v vaši blagovni znamki. Na hrbtni strani pločevinke naj vam dajo odstotek seznama tunov, tako kot to počnejo fina vina in grozdje, ki ga uporabljajo! Tako zagotovo veste.

Albacore ponavadi vsebuje več omega-3 olj, zato je v tem smislu bolj zdravo. Vedno obstaja ravnovesje. Tako kot bi jedli nič agrumov / vitamin C, bi bilo nevarno za vaše zdravje - vendar bi poskusili živeti samo s pomarančo, povzročili bi svoje težave.

Nosečnice - in majhni otroci - tedensko ne bi smeli imeti več kot pločevinke tunov. Na splošno zdravniki priporočajo, da imajo 2-3 pločevinke na teden za večino ljudi, tj. Ne jejte jih dnevno, pa tudi ne zanemarjajte.

Če povzamemo, naj bi bil albanski tunov v glavnem iz vrste tune. Lahka tuna ribe prihaja iz drugih vrst tunov. Glede na posebne blagovne znamke, ki jih dobite, lahko okusite ribiško ali manj ribjo. Lahko bi imel tudi več ali manj živega srebra. Na koncu je najboljša ideja, da naredite nekaj vzorčenja, poglejte, katere osebno uživate, nato pa si privoščite eno ali dve pločevinki na teden. Tako dobite svoja pomembna ribja olja, svoje beljakovine, hkrati pa uravnotežite vnos živega srebra.

Pridite na naše forume in se pogovorite o svojih najljubših znamkah in receptih za ribolov tunov!


Knjižnica knjig z nizko vsebnostjo ogljika Lisa Shea