Ananasov bananin kruh

Ananasov bananin kruh

• 3 skodelice moke
• 2 skodelici sladkorja
• 1 tsp. sol
• 1 tsp. Soda bikarbona
• 1 tsp. mleti cimet
• 3 jajca
• 1-1 / 4 skodelice rastlinskega olja
• 2 tsp. vanilija
• 1 pločevinka (8 oz.) Zdrobljenega ananasa, odcejena
• 2 skodelici zrele pire banane, od približno 4 do 5 srednjih banan

Priprava -
V večji skledi združite moko, sladkor, sol, sodo bikarbono in cimet. V ločeni skledi skupaj stepemo jajca in olje. Vmešajte vanilijo. Dodamo odcejen zdrobljen ananas in pire banane. To mešanico dodajte suhi zmesi in mešajte, dokler se suhe sestavine temeljito ne navlažijo. Testo vlijemo v dve namazani 8-x X 4 "X 2" lončki za kruh. Pečemo pri 350 ° 60 do 65 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne izgine čist. Ohladimo 10 minut, preden ga odstranimo iz ponve. hlebci na žični regali, da se ohladijo pred rezanjem.

Mini hlebček Pečemo košaro z 8 mini hlebci. Ta ponev z navadnim hlebom meri 14-1 / 2 "x 9-3 / 4" x 1-1 / 2 ". Vsaka velikost hleba je 3-1 / 2" x 2-1 / 2 "x 1-3 / 4 ".