Kuhanje z recenzijo Nonna Italian Holidays

• Maj 15, 2024

	Naslov:	Kuhanje z Nonna: Leto italijanskih praznikov: 130 klasičnih prazničnih receptov italijanskih babic
	Avtor:	Rosella Rago
	Objavljeno:	6. november 2018, Založba Race Point
	Število strani:	264
	Cena kritja:	35,00 USD Trda vezava, 16,50 $ Kindle

---

Kuhati in peči za praznike je tako zabavno, in čeprav se večina osredotoča na svoje družinske tradicije, je lepo dodati še nekaj, ko izvemo, da imajo tudi drugi veliko tradicijo. Italijani so znani po ožjih družinah s posebnimi prazničnimi tradicijami in čudovito hrano. Kuhanje z Nonna: Leto italijanskih praznikov: 130 klasičnih prazničnih receptov italijanskih babic avtorice Roselle Rago, je odlična kuharska knjiga z čudovitimi zgodbami italijanskih babic in najpomembnejšimi recepti za ustnice. Medtem ko sodobne babice niso vedno dobre kuharice, je Rago izbral babice, ki ustrezajo stereotipom prave babice z dolgim ​​seznamom družinskih jedi.

V knjigi so vključene čudovite fotografije večine receptov, zaradi česar je mamljivo narediti skoraj vse. Recepture je enostavno slediti, veliko pa jih je enostavno pripraviti. Praznične jedi so pogosto nekoliko težje in dolgotrajnejše od vsakodnevnih receptov, vendar je Rago olajšal pripravo odličnih prazničnih receptov z minimalnim kuhinjskim časom. Obstajajo recepti za čudovite in okusne božične piškote, več velikonočnih kruhov, jedi z morskimi sadeži na božični večer, kruh, kot je foccacia (čudovit), zahvalne sladice in stranske jedi ter testeninske testenine. Tu je za vsakogar nekaj, in to je kuharska knjiga, ki jo bomo uporabljali znova in znova.

Najljubši recepti vključujejo neapeljske pite iz špagetov, bučni tiramisu, rikoto in mesno narezano manikuro (to smo imeli radi), zvitke kruha svetega Jožefa, jajca v čistilnici s polento in edinstvene polnjene bučke.

Če želite kuharsko knjigo, polno odličnih receptov za pripravo praznikov skozi vse leto, Kuhanje z Nonna: Leto italijanskih praznikov je vsekakor tista. Dobro je napisano, recepti so enostavni za sledenje in izbrati je nekaj, kar bo všeč vsem. Zelo priporočljivo.

Posebna zahvala podjetju NetGalley za posredovanje recenzije te knjige.

Navodila Video: Trucchi per fare la Pizza in casa come in pizzeria (Maj 2024).