Vsi imajo radi bučni kruh; To je vsekakor treba peči med jeseni in je priljubljeno na noč čarovnic skozi zahvalni dan, božič in novo leto. Tu je različica vedno priljubljenega bučnega kruha. Ta različica vsebuje datlje, orehe in žitarice All-Bran, ki vsebujejo ta kruh do bujnega. Čeprav je dober tak, kot je, ga še bolje namažemo z malce rahlo sladkanim stepenim sirnim sirom.
””
Če datumi niso na voljo, lahko rozine nadomestite. Ta enostaven kruh lahko pečete tudi kot torto v torti za torto velikosti 9 x 13 cm in ga za spremembo namažete z vanilijevo vanilijevo maslo ali kremno kremo za zamrzovanje; pečemo ga lahko tudi v ponvi s tubo in polijemo s preprosto vanilijevo glazuro
Naredi 2 hlebca

4 velika jajca
2 skodelici buče v pločevinkah
3/4 skodelice rastlinskega olja
2 skodelici Kelloggove žitarice All-Bran

2 skodelici moke
2 skodelici sladkorja
1 žlica bučne začimbe pite
2 žlički pecilnega praška
1 čajna žlička sode bikarbone
1/2 čajne žličke soli

1 skodelica nasekljanih datljev
1 skodelica nasekljanih orehov

  1. Pečico segrejte na 350 °.

  2. Razpršite dve standardni ponvi za hlebe z razpršilcem.

  3. V veliki mešalni posodi zmešajte jajca, bučno in rastlinsko olje; vmešajte žito.

  4. Zmešamo moko, sladkor, začimbo za bučno pito, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol.

  5. Bučni zmesi dodamo suhe sestavine in na srednji hitrosti stepamo do gladkega.

  6. Vmešajte datlje in orehe.

  7. Zmes razdelite med obe ponvi.

  8. Pečemo v predhodno segreti pečici 55-60 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne postane čist.

  9. Vzemite iz pečice, počakajte 5 minut in nato obrnite na hladilne ovojnice. Hlebce obrnite pokonci in pustite, da se temeljito ohladijo.

  10. Shranjujte v nepredušni vrečki.

    1. Količina na porcijo
      Kalorije 271 Kalorije iz maščobe 101
      Odstotek celotne kalorije: maščoba 37% beljakovin 6% ogljikovih hidratov. 56%

      Količina hranljivih snovi na porcijo
      Skupna maščoba 11 g
      Nasičena maščoba 1 g
      Holesterol 35 mg
      Natrij 190 mg
      Skupni ogljikovi hidrati 38 g
      Prehranska vlaknina 3 g
      Sladkorji 17 g
      Beljakovine 4 g

      Vitamin A 92% Vitamin C 8% Kalcij 0% Železo 10%



      Navodila Video: Recepti sestre Nikoline (2013) (Maj 2024).