Prehranjevanje iz divjega, divjega vzhoda

• April 28, 2024

V kulinaričnih krogih je znan kot slabi fant, Bobby Chinn je en strašen kuhar. Njegova grozljiva pot do Vietnama, preko Nove Zelandije, Anglije in Združenih držav Amerike, mu je omogočila raznolik pristop k lokalni kuhinji. Njegova istoimenska restavracija, ki se nahaja na južni strani Hoan Kiema v Hanoju, je dobro znana in ploska zaradi svoje intrigantne jedi po tradicionalni hrani. Pomladni zvitki, navadno narejeni iz svinjine ali kozic in zelenjave, strežejo v večini azijskih restavracij po svetu. Chinn premakne normo in streže Filet Mignon Spring Rolls.



Fanny sladoled
48 Le Thai To (južni konec Hoan Kiema) v Hanoju
29-31 tonskih lopov (okrožje 1) v mestu Ho Ši Minh

Kavarna Moca
14-16 Nha Tho v Hanoju

Navodila Video: Dario Cortese Divja hrana (April 2024).