Recept za Chili prijazen do otrok
Čili je zabaven in zdrav recept za vaše otroke. Medtem ko nekateri recepti čilija kličejo po vročih sestavinah, je ta na blagi strani. Po želji lahko zagotovo dodate svoje najljubše vroče omake.

Poleg tega, da je zabaven in zdrav, je ta recept prijazen za zamrzovanje. Preprosto podvojite recept in pred zamrzovanjem pustite, da se popolnoma ohladi.

Sestavine
  • 1 lb pustega mletega purana (po želji se lahko uporabi mleto govedino)

  • 3 14 unče pločevinke narezanega paradižnika z zelenimi čiliji (če ima vaš otrok rajši blažji okus, uporabite tri pločevinke katerega koli aromatiziranega paradižnika)

  • 1 velika čebula, narezana na kocke

  • 2 stroka česna

  • Narezan sir za preliv (poljuben okus)

  • Vaše najljubše začimbe za čili (neobvezno)
Navodila
  1. Škropljenje poškropite s sredstvom za kuhanje brez lepljenja.

  2. Na srednji vročini meso v ponvi porjavi.

  3. Medtem ko se meso kuha, nasekljajte česen in čebulo.

  4. Ko je meso kuhano skozi, odcedite odvečne sokove iz ponve.

  5. Dodamo nasekljan česen, čebulo in narezan paradižnik.

  6. Dobro premešajte in dodajte katero od svojih najljubših začimb, na primer čili v prahu, kumino, česen v prahu itd. Začnite z dodajanjem čajne žličke začimbe in počasi povečajte začimbo, dokler ne dosežete želenega okusa.

  7. Čili vsaj 30 minut dušite na tihem.

  8. Uporabite enega od naslednjih načinov:


Nachos na vrhu cilija
  • Pečico predhodno segrejte na 325 stopinj.

  • Tortilje čips segrejte v pečici deset minut.

  • Čips vzamemo iz pečice, na vrhu pa s čilijem.


Čili kruhove sklede
  • Pečico predhodno segrejte na 325 stopinj.

  • Odstranite notranjost ovalne štruce kruha (kakršna koli vrsta bo).

  • Odtrgan kruh razrežite ali narežite na koščke velikosti in jih odložite.

  • Čili vlijemo v posodo za kruh in pečemo petindvajset do trideset minut.

  • Medtem ko pekač kruha pečete, lahko hkrati na hitro opečete kos kruha. Položite jih na piškotni list in pražite deset minut ali do hrustljavega.

  • Posodo s čilijem premažemo z nastrganim sirom in postrežemo s opečenimi kruhki in tortiljevim čipsom.