Guinnessovo pivo in nizko vsebnost ogljikovih hidratov

• Maj 3, 2024

Je Guinness res pivo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov? Da, Guinness je STOUT, ki je običajno precej suh, kar pomeni, da je malo sladkorja. Vendar pa ima Guinness recept, ki je pravzaprav veliko sladkorja.

Problem ljudi, ki trdijo, da je Guinness nizka vsebnost ogljikovih hidratov, izhaja iz knjige, ki je bralcem povedala, da je Guinness močan, nato pa nadaljevala s teoretiko, da je v ogljikovih kislinah malo strupov, zato mora biti v Guinnessu malo ogljikovih hidratov. Trdila je, da je Guinness približno 5g ogljikovih hidratov na steklenico.

Na žalost za Guinnessove navijače, ki želijo paziti na svojo težo, to NE drži. Najprej Guinness ni en "standardni recept" po vsem svetu, kolikor upate, da bi bil. Guinness se piva in polni na mnogih lokacijah. Zadnja številka, ki sem jo našel, je navedla 50 lokacij po vsem svetu, ki gojijo Guinness. Glede na glavno vejo je najnižja vsebnost ogljikovih hidratov približno 10 g na steklenico. Glede na to, kje kupujete Guinness, pa lahko pijete recept, ki je FAR slajši.

Na primer, če pijete Guinness v Avstraliji, pijete pivo, ki ga je pripravila skupina Fosters (ja, "Australian for Beer" :)). Fosters ima svoje Guinnessove informacije na spletu. Navedejo jih 4,9g / 100ml. Steklenica ima 12oz, ali 360ml. To pomeni, da ima steklenica 17,6 g ogljikovih hidratov!

Lahko greš "dol" do osnutka Guinnessa, ki ima manj ogljikovih hidratov. To je 3,6 g / 100 ml, kar pomeni 13,0 g na steklenico. To je še vedno zelo veliko.

Torej bodite to, da je Guinness eden od vaših "sladkih" na dan in bodite zelo dobri, sicer pa poiščite pivo z nižjimi ogljikovimi hidrati, ki ga pijete vsaj, ko poskušate shujšati.

Intrigantno se zdi, da Guinness poskuša najti način, kako svoje pivo preusmeriti na nizko vsebnost ogljika. Pred kratkim sem jih prosil za dokončen obseg njihovega števila ogljikovih hidratov. Odgovor sem dobil:

"Zahvaljujemo se vam za nedavno dopisovanje v zvezi s Guinnessom. Trenutno posodabljamo naše prehranske podatke in vas bomo kontaktirali po e-pošti, ko bo to pripravljeno za javnost. Opravičujemo se za morebitne nevšečnosti, ki jih to lahko povzroči. Še enkrat hvala za vzpostaviti stik z Guinnessom. "

Torej mi ne bodo povedali, dokler ne bodo razpravljali o tem s svojimi PR osebami :) Kako lahko "posodobijo svoje prehranske podatke"? Razen če ne spremenijo svojega recepta?

Zaplet se zgosti, nato sem pisal Fostersu, da sem prejel več podrobnosti o njihovi Guinnessi in pravijo:

"Hvala, ker ste si vzeli čas, da nas kontaktirate na Carlton & United Breweries. Guinnessa ne distribuiramo več. Diageo je zdaj skrbel za ta izdelek. Prosimo, da jih kontaktirate glede vaše poizvedbe."

Bomo videli, kaj pravi Diageo ...

Postrežba: 12oz
Carbs: 17,6g
Kalorije: 194.4
Alkohol: 6,0%

Tu je beseda Guinnessa novembra 2004 -

 Velikost serviranja: 12oz
 % ABV: 4
 Kalorije: 126
 Ogljikovi hidrati (g / porcija): 10
 Beljakovine (g / porcija): 1
 Maščoba (g / serviranje): 0
 
 Extra Stout je naslednji:
 Velikost serviranja: 12oz
 % ABV: 6
 Kalorije: 176
 Ogljikovi hidrati (g / porcija): 14
 Beljakovine (g / porcija): 3
 Maščoba (g / serviranje): 0
 

Primerjalna shema z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov


Knjižnica knjig z nizko vsebnostjo ogljika Lisa Shea