Hanuka Sweet & Sour Brisket

• April 30, 2024

6 funtov briket
1/4 c Voda
2 lg rumene čebule; 1/2 "rezine
4 lg stebelca stebel in listov1 / 2 "rezine
8 oz Chili omaka ali začinjena kaša
4 lg stroka česna; mleto
2 lovorjev list
1/2 c Temno rjav sladkor; trden paket
1/3 c Dijonova gorčica
1/4 c Sojina omaka
1/4 c Rdeči vinski kis
3 T melase
12 oz Pivo
1/2 t Paprike
4 kg peko krompirja; 1/2 "rezine
Sol / poper

Ta pekoča jed lahko kuhamo na štedilniku in kuhamo v lončku. Lahko ga naredite 3 dni vnaprej in ohladite ali zamrznete do šest mesecev. Pred zamrzovanjem zaviti.

Pokuhajte meso, mastno stran od pet do deset minut. Ko je rjava, na drugi strani zavijte in rjavo obarvajte.

Odstranite krpo. Odcedite vse maščobe in jih zavrzite, pri čemer kapljice puščate v ponvi. V ponev dodajte vodo, čebulo, zeleno, čili omako, kis in melaso ter dobro premešajte.

Meso vrnite v ponev, pokrijte in kuhajte na srednje nizki vročini 3 ure. Dodamo pivo, papriko in krompir.

Ponovno pokrijte in kuhajte eno uro dlje, po potrebi dodajte vodo, da ostane vlažna.

Crockpot Meso položite po navodilih in nato položite vse sestavine, razen
sol in poper v veliki posodi, postavljeni na močno vročino.

Pokrijte in vzemite 6 do 8 ur ali do razpisa.

Pustite, da se piškoti kuhajo v tekočini 30 minut, nato prestavite v posodo.

Kuhalno tekočino in krompir nalijte v skledo. Zavrzite lovorjev list.

Pustite, da se vsaj 2 uri ohladijo, nato pa maščobo odcedite.

Tekočino in krompir vrnite v lonec s pokrovom.

Meso čez zrno narežemo na 1/4 "rezine; dodamo tekočini.

Pokrijte in segrejte v mikrovalovni pečici na nizkem ali segrejte.

Prilagodite začimbe.

Postrezite na ogretem krožniku, obdanem s krompirjem in tekočino za kuhanje.

Naredi 8 obrokov.

Navodila Video: Glee - Oh Hanukkah [LYRICS] (April 2024).