Zeliščna darila za božič

• Maj 6, 2024

Vesele praznike! Čudovit letni čas je, da se povežete z vsemi, ki so vam dragi v življenju. Včasih srčno gesto je najbolje narediti z domačim darilom. Tukaj je nekaj zeliščnih idej, ki jih je enostavno olupiti in jih lahko poljubite za vsako nepce.

Zeliščno mešanico zmešamo skupaj in jo pogosto zmeljemo tik pred uporabo, da sprostimo hlapna olja, ki aromatizirajo vašo jed. Te lahko enostavno pakirate v čiste steklene kozarce s trakom ali v celofanske vrečke, ki so na voljo v vaši lokalni obrtni trgovini. Vedno navedite navodila za uporabo in obvestite prejemnika, da okusi trajajo najdlje, če mešanice hranite čim manj svetlobe. Tu je nekaj mojih najljubših:

Pikantna mešanica za meso

To mešanico potresemo neposredno po svoji izbiri mesa ali pa jo zmešamo z vašo najljubšo osnovo za marinado, olje in kis.

1 žlica posušenega rožmarina
1 žlica posušenega timijana
1 žlica posušenega origana
1 žlica prahu česna (ne česnove soli)
1 žlica posušenega žajblja

Dobro premešamo in uporabimo bogato na vseh mesih. Pri izdelavi večjih serij za darilo preprosto uporabim enake dele vsake, dokler ne dosežem želene količine. Pred praženjem ali pečenjem poskusite to uporabiti kot dejansko suho drgnjenje. Čudovito je!

Mešanica klobas

5 žlic soli
2 1/2 žlice suhe gorčice
5 tsp popra
2 1/2 žličke nageljnovih žbic
4 žlice rdeče paprike
5 tsp mlete žajblja

Po okusu zmešajte z mletim svinjskim mesom. Tako nastane rahlo začinjena klobasa. Priporočam, da pred cvrtjem pustite sedeti čez noč.

Mešanica sladkega sladice

Združite enake dele naslednjih začimb:

Ingver
Klinčki
Muškatni orešček
Allspice

Dodajte dvakrat zgornjo količino cimeta

Dobro mešajte in hranite na hladnem, temnem mestu. To je čudovita mešanica, ki jo dodate v vročo skodelico kakava.

Kje bi bili brez še ene zeliščne mešanice čaja? Tu je ena, ki jo že leta prodajam z odličnimi povratnimi informacijami. To je varno za pričakovanje žensk in čudovitega okusa bodisi vročega ali ledenega.

Čaj za mamo

1 del Rdeči malinov list
1 del Koprive
1/2 dela cvetov hibiskusa
1/2 dela rose bokov, če je mogoče zdrobljen
1/2 dela Meta po vaši izbiri
1 del Cvetovi kamilice

Dobro premešaj. To je čudovita mešanica, vendar ne pozabite, da zelišča ostanejo sveža mnogo dlje, zunaj neposredne svetlobe in stran od vročine.

Navodila Video: IDEJE ZA BOŽIČNA DARILA | LEPA AFNA (Maj 2024).