Indijska koruza - čudovito jesensko cvetje

• Maj 18, 2024

To je I. del dvodelne serije o indijskih ali okrasnih koruzah.
Med vsemi različnimi sezonskimi cvetlicami za jesen je indijska koruza ena najlepših. Ta izraz se uporablja za označevanje različnih vrst okrasne koruze, ki so ponavadi zelo obarvane. Poleg ušes v polni velikosti obstaja vrsta miniaturnih palčk, ki se uporabljajo v okrasne namene.

Koruza izvira iz novega sveta, vendar se strokovnjaki ne strinjajo, kako je do tega prišlo. Pred približno 7200 leti so domači ljudje udomačili z nekakšno divjo koruzo, ki je zdaj izginila. Nobene divje koruze ni, saj je za preživetje v celoti odvisna od ljudi.

Civilizacije zgodnjega novega sveta so svoje kulture temeljile na koruzi. Ko koruza in drugi osnovni posevki zaradi dolgotrajne suše ali slabih okoljskih razmer niso uspeli, so ta naselja izginila. To se je očitno zgodilo v nacionalnem spomeniku Gila Cliff Stafts, kjer je še vedno mogoče videti nekdanja stanovanja Indijcev Pueblo iz 13. stoletja.

Predkolumbijsko življenje se je vrtilo okoli ritualov, povezanih s koruzo. Nekateri njihovi templji so vsebovali rastline koruze v velikosti iz zlata. Zgodba o koruzi se je zapisala v predkolumbijski lončenini iz glinene plesni, ko so obrtniki stisnili ušesa koruze v vlažno glino, da so naredili kalupe. Zdaj, stoletja pozneje, lahko pogledamo vtise in preštejemo zelo jedra na teh ušesih.

Indijska koruza je znana tudi kot okrasna koruza. Zmedeno je, da so te koruze v resnici užitne in naredijo veliko koruzno moko in koruzni zdrob. Poglejmo si nekatere posamezne sorte, ki so najbolj uporabne za jesensko okrasje.

Krvavi mesar je tradicionalna sorta heirloom, ki se goji kot okrasna koruza. To je pravzaprav užitna, koruzna vrsta koruze, ki je priljubljena že leta. Zdaj se pogosto uporablja tudi za okras. Ta dozori v približno 100 dneh. Na 8 do 12 palčnih ušesih je mešanica svetlo rdečih in temno rdečih jedrc. Idealno za jesenske okraske, to bo ustvarilo eno do dve ušesi na steblu.

Wampum je ena novejših sort okrasnih koruz, ki jih je treba uvesti. Jim Jiggetget iz Univerze Oregon State, ki ga vzreja približno 95-105 dni. Ima manjša ušesa in manjša jedrca kot večina indijskih koruz. Veliko večje barvno pestrost je vidna znotraj ušesa. Dodatne odtenke zagotavljajo močno odtenki rese, ki jih lahko razrežete, preden se odprejo cvetni prah za sušenje in okraševanje. Rastline so visoke približno 6 do 6 čevljev. Ta stebla lahko ustvarijo šest ali več ušes, ki so dolga 4 do 5 inča.

Okrasna koruza Red Head ima čudovita rdeča jedrca na šestih palčnih dolgih ušesih. Zelo okrasna, dozoreva v samo 90 dneh. Pritlikave rastline so visoke le 3 metre. Če gojite to sorto na svojem vrtu, lahko nadaljujete žetev do zmrzali, če ne po prvem rezanju.

Pobarvana gora je pravzaprav vrsta koruzne moke, ki jo tradicionalno gojijo Indijanci. Odlikuje svetle, praznične odtenke večine vsake barve, vključno z vijoličnimi, rdečimi in zlati. Ta ima svetla večbarvna ušesa, dolga 7 centimetrov. To je zelo odporna sorta, ki je primerna za hladna območja.

Pencil cob koruza je nenavadna okrasna koruza. Zelo dolgi vitki storži imajo temno rjavkasta, bakrena jedra. Rastline dosežejo od 5 do 6 čevljev v višino in dajo približno tri ušesa na steblo. Ti zorijo v približno 80 dneh.

Pod koruza se uporablja tudi v okrasne namene. To ima večbarvna jedra. Ti zorijo v približno 105 dneh. Približno 50 odstotkov ušes sploh ne bo imel lupine, kar je nenavadno za koruzo. Rastline dosežejo 7 čevljev v višino. Na voljo je mešanica semen različnih koruz. Imenuje se peresno mešano pod koruzo. Odlikuje paleta barv od rdečih in vijoličnih do tans in rjave barve. Perje v imenu se nanaša na pernate lupine nad vsakim jedrom.

Poleg teh sort so nekatere, ki se gojijo kot kokice, zelo primerne za okrasne namene. Kokice Lady Finger so amiški dediči. V njih je mešanica vijoličnih, rdečih in rumenih jeder. Vitka ušesa so dolga 6 centimetrov.

Calico kokice so še ena dediščina, ki je bila ponovno izbrana zaradi barve in kakovosti. Pravi calico ima trakove in vzorce v vseh vrstah barv. Ušesa so dolga od 6 do 8 centimetrov. Zorenje v približno 90 do 100 dneh zraste od 5 do 7 čevljev visoko. Na rastlino proizvede več ušes. To je na sredini med miniaturnimi in indijskimi kokicami po velikosti.

Jagodni kokice so ravno kot nalašč za dekorativne namene. Ima drobna, dva palčna dolga jagodna ušesa z majhnimi, temno rdečimi do svetlo vijoličnimi jedrci. Ti zorijo nekje med 80-105 dnevi. Vsaka štiri stopala visoka rastlina bo ustvarila več ušes.

Mini modre kokice in mini rožnate kokice se uporabljajo tudi kot okrasne koruze. Ta proizvajajo 4 do 6 palčna dolga ušesa v svojih barvah. Zorijo v približno 100 dneh.

Poleg teh sort ni nobenega razloga, da ne bi mogli uporabljati nekaterih drugih užitnih sort, ki so jih tradicionalno gojili Indijanci, na primer koruzo iz moke Hopi. To je v odtenkih roza in vijolične barve, pa tudi v različnih modrih kurjah.

S tem se zaključuje I. del dvodelne serije o indijskih koruzicah.

Navodila Video: Belgrade with Boris Malagurski | HD (Maj 2024).