Recept za solato iz italijanske zrezke iz testenin

• Maj 14, 2024

Testeninske solate so pravzaprav ameriški izum, zato čeprav ima ta odlična solata testenine italijanski okus, verjetno ne bi bila ena, ki bi jo srečali v restavraciji ali domu v Italiji. Je pa zelo barvita, apetična in zdrava solata, ki jo lahko popeljete na zabavo ali potluck, in jo hitro sestavite, še posebej, če imate svoj modul za italijanski London Broil že pripravljen in v zamrzovalniku. Moj najljubši italijanski preliv je italijanski preliv v slogu restavracije, ki ga pripravim naprej in hranim v svojem hladilniku, lahko pa uporabite katero koli italijansko oblačilo, ki vam je všeč - kupljeno v steklenici ali v paketu, ki ga sestavite svežega. Na dnu tega članka sem vključil povezave za modul Italian Broil in italijanski preliv v slogu restavracije.
 
Všeč mi je, da se na tej solati spravim tako, da zjutraj pred delom prelijemo preliv po gobah in artičokovih srcih; preostale sestavine lahko sestavite v približno 15 minutah. Previdnost: v zeleni posodi uporabljajte svež parmezanski sir in ne tiste vrste; naredi solato toliko boljše!

Italijanska zrezka solata testenine

18 obrokov

2 skodelici italijanskega solatnega preliva, vaša najljubša - v steklenički ali domači izdelavi
1/4 kilograma svežih gob, narezanih na četrtine
1 14 oz. lahko artičoke srca, razrezano
           
1/2 zelene paprike, narezane na trakove
1/2 rdeče paprike, narezane na trakove
1/2 rumene paprike, narezane na trakove
1/2 skodelice narezanih črnih oliv, odcejene
1/4 rdeče čebule, sesekljane
1 skodelica češnjevega paradižnika, razpolovljena
1/2 skodelice narezane zelene
2 skodelici italijanskega londonskega broil-a, razrezanega v trakove julienne iz modula italijanskega londonskega broil-a
1 skodelica sveže naribanega parmezana
1 funt spirale tribarvne testenine, kuhane al dente in izperene v hladni vodi
 
Preliv prelijte s srčki gob in artičoke; marinirajte vsaj dve uri. Dodajte preostale sestavine in dobro premešajte. Hladimo do serviranja.

To solato je mogoče pripraviti do 1 dan naprej.
 
Količina na porcijo
Kalorije 276 Kalorije iz maščobe 148
Odstotek skupnih kalorij od: maščobe 54% beljakovin 9% ogljikovih hidratov. 37%

Količina hranljivih snovi na porcijo
Skupna maščoba 16 g
Nasičene maščobe 3 g
Holesterol 4 mg
Natrij 345 mg
Skupni ogljikovi hidrati 25 g
Dietna vlaknina 0 g
Sladkorji 0 g
Beljakovine 6 g

Vitamin A 8% Vitamin C 23% Kalcij 0% Železo 4%
 

Navodila Video: Neverjeten cvetačni zrezek z gobovo omako (Maj 2024).