Louise Bonne iz Jerseyja in Madeleine Pears

• Maj 3, 2024

Za užitno pokrajino so primerne številne vrste rastlin. Te segajo od zelenjave in rabarbare do sadnih rastlin. Hruške so dobra izbira. Tu je nekaj priporočenih sort hrušk.


Ljubi Bonne iz Jerseyja

Ta francoska sorta ima različna francoska in angleška imena. Sem spadajo Louise Bonne de Jersey in William the Fourth.

Odlična jesenska hruška, to je zelo priporočil A.J. Downing v ameriškem sadju in sadnih rastlinah Downings, objavljeno leta 1849.

Ta očitno izvira iz leta 1780, vendar izvira iz regije d'Avranches, Francija, čeprav nekateri viri navajajo, da je bila prvič gojena na otoku Jersey. V Angliji so ga poznali do leta 1820.

Zelo produktivna drevesa imajo pokončne poganjke in močno pokončno obliko. Zelo trpežni, imajo močno stopnjo rasti. Ta redno obrodi velike pridelke. Srednji do veliki plodovi so hruškaste do podolgovate. Lahko so enostranski z nepravilnim obrisom.

Koža je svetlo rumena z nekaj temne pike. Na sončni strani ima lahko rdečkasto rjavo rdečilo. Steblo je dolgo centimeter.

Hruške so zelo aromatizirane in so sladke in sočne. Imajo talilno, masleno, zelenkasto belo meso. Zorijo septembra in oktobra.


Madeleine Hruška

To je znano tudi kot Citron des Carmes, Magdaelen in Zeleno dleto. Zgodnja zorenja sorta, to je zelo priporočil A.J. Doling. Ime izvira iz dejstva, da je dozorelo v času praznika svete Madeleine v Franciji.

Nekateri pravijo, da je ta sorta precej stara, čeprav je njen izvor nekoliko nejasen. Najprej so ga gojili karmeličanski menihi, od koder izvira ime Citron des Carmes.

Veliko pokončno drevo je živahno in ni tako trdoživo kot nekatere. Poganjki oljčne barve so dolgi in pokončni. Drevesa so nekoliko kratkotrajna. So zelo produktivni in vsako leto obrodijo velike zanesljive pridelke.

Ti plodovi začnejo zoreti sredi julija do začetka avgusta. Šteje se za poletno hruško. Srednje do majhne hruške imajo klasično hruškovo obliko, lahko pa so tudi okrogle do jajčaste. Postopoma se zožijo na steblo, ki je dolgo dva centimetra.

Koža je bledo zelenkasto rumena do zelena. V bližini stebla je lahko nekaj manjših flesov. To ima lahko tudi rahlo rjavo rdečilo. Hruške so zelo kakovostne in imajo zelo sočno sladko meso. To je aromatično in tako nežno se topi v ustih. Z nežnim okusom lahko meso obarvate rumeno. V bližini jedra je lahko rahlo zrnat.