Vprašanja o času kosila za otroka z avtizmom
Z začetkom tega novega šolskega leta se je poudarek v številnih tiskanih revijah osredotočil na raznolikost idej za otroško kosilo. Odrezal sem celo nekaj strani iz revij, ki so pokazale, kako narediti arašidovo maslo in žele sendviče z zvitkom in kako spakirati zdravo kosilo.

Te plastične posode na tržišču imajo danes veliko oddelkov različnih velikosti za vse vrste dobrot. Moji otroci so Torbe z arktično cono kosila imajo kosila z ledenim nadomestkom za večkratno uporabo, ki ohranja vse hladno. Položim plastične žličke za puding in jogurt ter sendvič shranim v prevleke Rubbermaid.

Moji otroci so v šoli 6 1/2 ur, pa še pol ure dobijo le 20 minut. Moj sin Nicholas je velikokrat pustil hrano v svoji vrečki za kosilo, ker je njegov razred pozno odšel v kosilo, zaradi česar ni imel časa, da bi dokončal svoj obrok.

Raje bi Nicholas vsak dan imel kosilo z mlekom, vendar bi to stalo 1,00 dolarja, samo da bi dobil mleko, zato ima namesto njega 100-odstotno škatlo sadnega soka. Ne najdem nobene trgovine z živili, ki prodaja majhne škatle mleka, kot jih dobijo v šoli. Prejšnji teden sem plačal devetdeset centov za škatlo mleka Burger King, vendar si tega ne more privoščiti redno.

Včasih je Nicholas rad dobil piščančje nageljčke ali hamburger v šoli, toda v prejšnjih letih, ko bi njegov razred prišel v kavarno, ti predmeti ne bi mogli več zamenjati nečesa, kar mu ni bilo všeč. Zdaj, ko je v četrtem razredu, gre najprej na kosilo. To se mi zdi nazaj za starejše razrede, ki imajo prvo kosilo, in nižje ocene, ki imajo drugo kosilo.

Ko je Matthew še obiskal isto šolo, sem se po odhodu v njegovo učilnico odpravil v kavarno in prosil vodjo kavarne, naj obdrži Nikolajeve hamburgerje ali piščančje nageljne. Pred časom se je vreme nenadoma spremenilo, zato sem se napotil v šolo, da bi prinesel majico za Nicholas. Matthew ima v svoji učilnici vedno nadomestno oblačilo za nujne primere. Odločil sem se, da bom Nikolaju prinesel kosilo, če njegov najljubši obrok ni na voljo.

Zasledila sem, da je bil v kafeterija ob pravem času sem bil tam, ko pa sem odpiral vrata, me je videlo, kar sem videl. Nicholas je imel glavo navzdol na mizo in zdelo se je, da joka. Izkazalo se je, da je še en študent vzel svoj hamburger in nihče od pomočnikov v kopalnici ni opazil ali naredil ničesar o tem. Lahko je zamenjal majico in dokončal kosilo, ne da bi ga kdo motil.

Na šoli se zgodi, da lahko otroci, ki prinesejo kosilo, sedejo in ne čakajo v vrsti s tistimi, ki kupujejo kosilo. Študentje imajo kartice, ki jih je treba pregledati, ko dobijo kosilo. Večina študentov dobi svoje obroke brezplačno, tisti, ki so nad dohodkovnimi zahtevami, pa predplačajo upravitelju kavarne. Starši običajno predplačilo pred šolo ali denar dajo učencu za plačilo na kosilu.

Ko se otroci zaradi kakršnega koli razloga znajdejo v težavah, morajo kosilo pojesti na hodniku zunaj pisarne in ne sodelujejo v vdolbini. Lani so bili časi, da bi Nicholas namesto v kosilo po kosilo odšel v knjižnico. Začelo se je zaradi konference staršev / učiteljev, kjer sem podvomil, zakaj tretji razred ne hodi v knjižnico. Učitelj je Nicholas povedal, da bo lahko šel na počitnice zjutraj ali po kosilu.

Kmalu po tistem srečanju je začel Nicholas hoditi v knjižnico in drugi dijaki so sledili temu. Učitelj je izvedel odhod v knjižnico in resnično mislim, da je to pomagalo pri morali v učilnici.

Zelo pogosto bi opazil otroke, ki so večdnevno hladnejši dan nosili večplastna oblačila, a se je do kosila topleje spremenil. Nobeden od mojih otrok ne more prenašati večplastnih oblačil, zato bi spakiral majico v nahrbtnik Matthewa, da bi ga njegov pomočnik preoblekel, Nicholas pa bi se po kosilu preoblekel v majico.

Nicholas bi na igrišču ali v učilnici izgubil originalno majico. En učitelj ga je prisilil, da je okoli pasu nosil majico, ki se je dobro odrezala. V dneh, ko je bil Matthewev pomočnik zunaj, si nihče ne bi mislil, da bi mu majico zamenjal. Zato bi ob dnevih, ki so bili 75-85 stopinj, prišel v šolo in ga našel še vedno v dolgih rokavih.

To me resnično moti, ker takoj vidim, da je Matthew neprijeten, vendar zato, ker neverbalno ne more izraziti tistim v svoji učilnici, da je topel ali pregret.

Moti se mi tudi to, da njegove plastične posode niso popolnoma zaprte, ko jih položimo v nahrbtnik, pušča drobtine po vsem nahrbtniku. V njegovo vrečko za kosilo sem dal posodo z napitkom mleka s posebno skodelico, ki jo lahko pije iz nahrbtnika. Prejšnji teden je skodelico položila v nahrbtnik, v njem je še sojino mleko. To je povzročilo nered znotraj enega dela njegovega nahrbtnika. V kavarnah in učilnicah so kante za smeti. V učilnici je tudi umivalnik, kamor bi to lahko odvrgli, preden bi nahrbtnik obesili v omari.

Pri Osnovna šola Nicholas, ki obiskuje kavarno, je pravzaprav avditorij. Kante za smeti so postavljene zunaj na vogalu igrišča. To območje je v bližini posebne učilnice, ki se je je udeležil Matthew. Skozi to območje ves čas letijo golobi. Oba moja otroka sta se bala, da sta okoli tega območja in mi je bilo precej neprijetno hoditi mimo. Zjutraj v avditoriju sem že opazil golobe in ptice, ko se zajtrkuje.

V Matejevi šoli je oddelek, ki je na prostem s klopi in mizami za zajtrk in kosilo. Povsod so golobi, ki se jim moramo izogniti ob vstopu zjutraj. Vodnjaki na obeh šolah so gnusno videti s pečenimi na umazanijo. Po mojem mnenju bi morali imeti v bližini razpršilnike za papirnate brisače, da bi otroci lahko prijeli enega, preden bi se dotaknili teh gumbov, da bi vklopili vodo.

Zjutraj sem pripravljala mikrovalovno kokico, da bi jo imel Matthew v času kosila. To mu je dalo čas, da je jedel, namesto da bi čakal na pomočnika, da mu povrne hrano. Zdaj ima rad paradižnikovo juho in piščančje nageljčke, vendar nisem prepričan, kako bomo lahko te predmete izvedli za kosilo in dali Matthewu dovolj časa, da jih zaužije in ima čas za vdolbina, ki ga mora tudi prekiniti svoj dan, še posebej, ker se študentje s posebnimi šolanji ne igrajo na igrišču Preden zvon zvoni.

Pomembno je tudi upoštevati, da ob praznovanju rojstnih dni starši prinesejo soda za razred. Lani je zadnji šolski dan sovpadal z Matthewinim rojstnim dnevom, zato sem šla Burger King in kupil več naročen krompirček in prinesel s seboj Gatorade.

V učilnici je bila zaloga sode, kar so zaužili vsi učenci, razen mojih otrok. Sprašujem, da je toliko sode bivanja v kampusu od šolskih uslužbencev in staršev, ki so prinesli predmete za rojstnodnevne zabave. Če ima vaše gospodinjstvo pravilnik o sode, je nujno, da to navedete učitelju na začetku šolskega leta, sicer bi lahko vaš otrok prvič imel sodo v svoji učilnici. To se je z Nicholasom zgodilo pred nekaj leti, ko ga je starš prinesel v učilnico s torto.

Primer priporočenega kosila iz September 2005 izdaja Redbook -

arašidovo maslo in žele na kruhu iz cimetovega rozin
terra stix
mozarelin stročji sir
narezane pomaranče

Ni šans, da bi Nicholas imel čas, da poje vse štiri te predmete, naj jih dva odneseta v roku 20 minut, kolikor ima za kosilo. Poleg tega v tem času kosila ni bilo priporočljivih pijač, ki bi jih zaužili v tem obdobju kosila.

Nicholas se med vdolbino tako pregreje, da ko so ga dvignili skoraj dve uri pozneje, so njegovi lasje še vedno mokri in so prilepljeni na glavo. Zdi se mu, da ga to niti malo ne zadene, vendar se mi zdi vprašanje, da nihče ne pazi nanj in mu da vedeti, da upočasni. Po incidentu pred nekaj leti v kosilo Odpravila sem se v pisarno in prosila nekoga iz pisarne, naj pazi nanj. To je bilo storjeno leto dni, preden je šola prešla z letnega na tradicionalni šolski urnik. To je povzročilo nekaj zmanjšanja števila osebja v šoli.

Zjutraj spustim Nicholas blizu zvonca, da ne bo ostal sam, da bi našel nekoga, s katerim bi se pogovarjal. Veliko lažje sem bila pozorna nanj, ko je Matthew obiskal isto šolo. Bilo je žalostno gledati, kako se Nicholas sprehaja po igrišču in se ni mogel približati nikomur, da bi opravil pogovor. Prinesel bi vprašanja o Zoobooks v šolo in jih pokazati sošolcem. Vendar sem opazil, da se ni zavedal, ko študentje niso bili pozorni nanj.

Bil je čas, ko je zbiral Yu-gi-Oh! kartice in jih nosila v šolo kot druge otroke. En sošolec bi zjutraj in kasneje v učilnici nenehno kradel karte iz nahrbtnika. Celotno zbirko smo dali na Craigslist.

Rad bi videl, da se je čas kosila v šolah podaljšal na polnih trideset minut. To bi otrokom omogočilo prebavo hrane in ne bi hiteli skozi pomemben čas obroka. Tempo učenja v šolah je hiter, vendar moramo vsi upočasniti in si vzeti čas, da uživamo hrano, ki jo zaužijemo.

Ko sem bil na dolžnosti porote, je sodišče vsem zavrnilo 90 minutno kosilo, zakaj torej otroci dobijo le 20 minut? Oni rastejo in se razvijajo, vendar hrane ne končajo in veliko zapravijo, ker zamujajo in nimajo dovolj časa, da bi svojo hrano pravilno zaužili.

Upoštevati moramo tudi otroke, ki se šolajo v šolo in prihajajo pozno na zajtrk, ki nato odpelje drug obrok, če jim to sploh ponudijo ali je na voljo v poznem času. Velikokrat sem opazil sošolce v razredu za specialno izobraževanje v Matthewu v njegovi stari šoli, ki so prihajali pozno. Pomočnik bi moral priti v kafeterija da bi dobili zajtrke in bi jih pojedli v učilnici.

V Matejevi šoli so pravočasno prispeli na zajtrk. Do trenutka, ko se pripeljemo, je večina končana z zajtrki. Vendar so otroci na Avtizemski spekter ki jih ne gledajo preveč učinkovito, da bi zagotovili, da bodo zajtrkovali. To še posebej velja za tiste, ki nimajo pomočnikov in večino časa hrano odvržejo brez uživanja. To je lahko posledica tega, da otrok, ki sedi tam, igra ali samo zonira in nihče ne pomaga pri obroku. Mislim, da učitelji in pomočniki v učilnicah potrebujejo posebno usposabljanje usposobljenih strokovnjakov, kako pomagati otroku Avtizemski spekter in se naučite, kakšne težave imajo glede prehranjevanja in prostega časa.

OT iz Terapija s hranjenjem je skozi leta opravil nekaj obiskov v šoli, da bi olajšal prehranjevanje. To so dvakrat storili na njegovi prejšnji šoli, da bi jim lažje vedeli, kako so se spremenile njegove prehranjevalne navade.

The Dietetičan izrazil zanimanje za obisk v šoli, da bi preveril rutino kosila, da bi ugotovili, zakaj je Matthew prenehal jesti svoje jogurte, pudinge in jogurtove pijače. Enega od njih je imel na začetku jutranje počitnice in jih je užival med poletnim taborom.

V zadnjem mesecu se je pojavila druga številka, ki se nanaša na dejanske škatle za kosilo, ki jih otroci uporabljajo - LEAD. Preberite sporočilo za javnost s centra za zdravje okolja. Leadcheck.com prodaja komplete za 5,00 USD.

***NADGRADNJA*** - Teden državnega šolskega kosila je od 10. do 14. oktobra

Tu je vzorčenje menija šolskega kosila z LAUSD

Goveja kalupa ali mesna štruca z gravy, večerja, sveže sadje, ananas

Govedina w / salsa burrito ali koruzni pes, paket korenja, super šerbert, jr.

pica globoka jed peperoni ali arašidovo maslo in žep, sveže jabolko, limonin sok

Nazdravljeni sir s sendvičem ali koruznim psom, korenčkov paket, sok za noč čarovnic

Jedi iz makaronov in sira ali govejega terrijakija, večerja, mešana zelena solata, hruška

Lani je osnovna šola Arroyo v južni Pasadeni v Kaliforniji prepovedala izdelke iz arašidov iz njihovega kampusa. To vključuje vključitev sendviča od doma. Moji otroci se udeležujejo poletnega avtizma tabora v Južni Pasadeni, na kampusu katoliške šole.

Članek Washington Posta

Knjiga odgovorov na arašidovo arašido je na voljo na Amazonu


Rjave torbe in ideje za kosilo

Kaj imajo šolski otroci po vsem svetu za kosilo

Šolska kosila niso piknik


Samo vzemite knjigo o ugrizu

Najboljši otroški časopis Nestle Free Magazine


Kaj se zgodi pred zvoni. Razmislite o spremembah v učilnici za avtistične študente. Nekateri študenti potrebujejo načrt za podporo vedenju

Priprave na Field Trip

Udeležba na vašem prvem sestanku IEP

Navodila Video: Steve Silberman: The forgotten history of autism (April 2024).