Recept za nežno parmezanovo svinjsko meso
Parmezan svinjska nohta

1 lb. svinjska rezina
3 T začinjene krušne drobtine ali panko drobtine
1 T naribanega parmezana
1 t soli
1/8 t popra
Pršilo za kuhanje olja
1 majhna čebula, sesekljana
1 strok česna, mleto

Prerezan križ narežite na 8 rezin, debeline približno 1 inča. Vsako rezino položite na njeno rezano površino in jo s peto izravnajte na 1/2 palčno debelino.
Združite drobtine, parmezan, sol in poper; rezine svinjske rezine za premaz.
Na srednji vročini segrejte velike protilepke, prevlečene s pršilnim oljem za kuhanje.
Dodamo svinjino, čebulo in česen ter dušimo 8 do 10 minut, da svinjino enkrat obrnemo in občasno mešamo zelenjavo.
Služi 4.
Podatki o hranilih na porcijo: 180 kalorij, 5 g maščob, 26 g beljakovin, 860 mg natrija, 75 mg holesterola, 7 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin.


Navodila Video: Svinjski medaljoni s paprikom i patlidžanom - Fini Recepti by Crochef (Maj 2024).