Recept za solato iz hruške, modrega sira in špinače

• Maj 21, 2024

Oh, ta solata je čudovita. Odlikuje ga malin vinarijski preliv in kandirani orehi. Popolna zabava za solate.

Recept za solato iz hruške, modrega sira in špinače
Sestavine

• 3 bosc hruške
• 1/2 kilograma sveže otroške listne špinače, oprane in posušene
• 1 skodelica modrega sira, narezanega na majhne kocke
• 2 žličke limoninega soka
• 1/4 skodelice ekstra deviškega oljčnega olja
• 1/4 skodelice bazičnega kisa
• 1 Tbs malinove marmelade, brez dodanega sladkorja
• 1/2 skodelice kandiranih orehov

Navodila

1. Hruške narežite na kose velikosti.
2. Damo v skledo in potresemo z limoninim sokom. Postavite v hladilnik, da se ohladi.
3. Raztrgajte špinačo na koščke velikosti. Ne delajte jih premajhnih. Postavite v veliko skledo.
4. Hruškam dodamo modri sir in nežno premešamo. Dodamo hruške in orehe ter ponovno premešamo.
5. Vinoigretto zmešajte tako, da skupaj stepite oljčno olje, kis in marmelado.
6. Tik pred serviranjem še enkrat stepite in dodajte kis v solato. Odvrzite dobro.

Bella italijanska hrana priporoča

Misty Meadows Rdeči malin namaz - Ta malinov namaz nima dodanega sladkorja, zato okusite le sadje. Kot nalašč je za sladice, zajtrk in solatne prelive. Ko enkrat okusite razliko, nikoli več ne boste želeli sladkih džemov.