Graška in sirna omaka

• Maj 16, 2024

Grah spada med bolj ogljikohidratne zelenjave, saj je naravno poln sladkorja. Če pa jih prihranite za občasno priboljšek, pa naredijo neverjetno okusno jed.



Sestavine:
1 pločevinka graha
2 žlici masla
1/3 skodelice kreme
1 žlica narezanih špricerjev
1/2 skodelice narezanega cheddarja
črtica soli
črtni poper
črtica česna v prahu

Grah skuhamo in nato odcedimo. Za omako v ponvi stopite maslo in smetano. Na nizki vročini dodajte šunki in cheddar sir ter sol, poper in česen. Omaka naj bo jušna in ne karamelna. Grah zmešajte z omako in postrezite.

Upoštevajte, če imate svež česen, potem lahko namesto česen v prahu narežete strok česna in ga najprej popražite v maslu.

naredi 4 obroke
10 g na porcijo

Če ste še vedno v začetni fazi prehrane z malo ogljikovimi hidrati in ne morete privoščiti 10 g, uporabite isto omako za brokoli, cvetačo ali šparglje.

Rastlinske jedi z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov


Knjižnica knjig z nizko vsebnostjo ogljika Lisa Shea