Portland RV vozički za hrano

• Maj 5, 2024

Ena od mojih sanj je, da imam v lasti velik košček zemlje in nanj postavim kup preurejenih vintage RV-jev. Predvidevam jim, da "krožijo vagone" okoli velikega vrtnega dvorišča na sredini. Moja gurmanska kuhinja bi lahko bila Shasta iz leta 1957! Moja dnevna soba? Morda bi Winnebago iz leta 1967 lepo naredil. Prostori za goste bi se lahko nahajali v počitniškem Ramblerju iz leta 1969, ki meji na moj majhen studio joge, nameščen v Bowlusu iz leta 1936.

Všeč mi je ideja, kako rešiti vozila, jih obnoviti in jih uporabiti v dobro uporabo. Predstavljajte si, kako sem navdušen nad življenjem v Portlandu v Oregonu, ko eksplozija vozička vdre na prizorišče. Trenutno je na območju podzemne železnice Portland približno 200 vozičkov s hrano, ki postrežejo s prijetno kuhinjo. Nekateri vozički za hrano stojijo samostojno, pogosteje pa jih boste našli združene v "podstavkih" na praznih sklopih v soseskah po vsem mestu. Namesto mojega sanjskega dvorišča imajo te podstavke urejene jedilne prostore na prostem.

Vozički za hrano so se razvili iz navadnih starih vozičkov za hrenovke in tovornjakov za sladoled - zdaj so na voljo v vseh oblikah in velikostih. Obstajajo veliki tovornjaki, mali tovornjaki, komunalne prikolice in šolski avtobusi; zakaj, obstaja celo dvonadstropni avtobus. Toda najbolj me navdušujejo klasični RV-ji.

Vzemimo za primer vintage letno potovalno prikolico Silver Streak iz leta 1969, ki je zdaj Fuego de Lotus, v kateri so jedi, navdihnjene v Venezueli, kot je okusna črna fižola Arepas. Potovalne prikolice Silver Streak, ki so bile ustanovljene leta 1948, so bile konkurenčne Airstreamu. Zadnja prikolica Silver Streak po meri je bila narejena leta 1997.



Drug kul voziček je sosed Fuego, Solar Waffle Works, ki je voziček za vaflje na sončno energijo. Ta okolju prijazen, družbeno ozaveščen vozniški voziček porabi 400 vatov sončnih modulov za napajanje približno polovice električne energije. Mladi v rizičnem okolju Portlanda so prostovoljci, ki vodijo voziček s hrano.



Želite občutiti privlačnost globokega juga na pacifiškem severozahodu? Moxie RX, funkadelic, kičast, kositer Kenskill lahko vsebuje jedilno lopo, pokrito z valovito streho iz kositra, in ponuja okusne eliksirje, kot je mehiška ledena kava, in čudovito raznoliko slastno priboljšek.



Draga, svetlo zelena, leta 1968 potovalna prikolica Aloha je zdaj voziček z imenom Porridge, ki postreže z okusnimi juhami, solatami in sendviči. Poleg tega ves izkupiček od prodaje njihovih čudovitih sezonskih limonad pomaga, da otroke iz območja Portlanda, ki jih je prizadel virus HIV, pošljejo v Camp Kindle.



Leži nasproti Alohe je svetleč, dolg 17 čevljev, leta 1971 Airstream, ki so ga danes poimenovali Zenbu, azijsko navdahnjen živilski voziček, ki ponuja okusne jedi, kot so hrustljavi spomladanski zvitki, suši, miso juha in sečuanski zeleni fižol.



Sip Juice Cart, 60-letna, majhna lil 'Airstream, ponuja okusno paleto pijač, vključno s slamami dober veganski mlečni kolači v vseh okusih.



In to je le zelo majhen vzorec številnih RV-jev, ki so bili zdaj spremenjeni v vozičke za hrano za oskrbo lačnih Portlanderjev. Res je vse skupaj zelo neverjetno. Kolesarji, ki se vozijo skozi Portland, Oregon, bi si morali sami narediti uslugo in obiskati vozičke hrane Portland. To je kulinarična avantura, ki je ne boste želeli zamuditi!