Recept za keltski praznik

• Maj 15, 2024

Pred kratkim sem bil gost na obnovi poročnih zaobljub v zahodnem Kavanu. Dogodek je potekal v ročno zgrajeni vrtni okrogli hiši. Ameriški par, ki je obnovil poročne zaobljube, si je zaželel keltsko temo s tradicionalno irsko hrano, tradicionalnim prizoriščem in tradicionalno irsko glasbo. V čezatlantskih e-poštnih sporočilih je prišlo do tradicionalne keltske pojedine, ki je vsebovala sodobno zasukanje.

Najprej poiščite svoje mesto

Dogodek je potekal v ročno zgrajeni vrtni okrogli hiši. Michelle, nevesta, je na prejšnjem potovanju na Irsko videla začetek gradnje okrogle hiše na prijateljevem vrtu. Tam se je nato odločila, da si želi, da bi se na tem čarobnem gozdnem vrtu odvilo njeno keltsko poročno zaobljubo.
Keltske okrogle hiše so okrogle konstrukcije iz brušenih lesenih postojank in so bile tipične domače zgradbe iz neolitika. Ta sodobna okrogla hiša nudi zavetje na vrtu in vključuje peč na drva, ki preprečuje hladne, deževne dni. Glede na spremenljivost irskega vremena je okrogla hiša na prostem in prijetna.

Dan keltskega blagoslova je zasijal deževno in vetrovno, zato je bilo mesto okrogle hiše dobro izbrano. Ponudila je lepoto na prostem, gledano od vrat, vendar smo bili zunaj vetra in dežja. Peči na drva ni bilo treba kamniti. 'Živa' streha iz mahu je nudila veliko izolacije.

Nato napišite svoj keltski tematski blagoslov

Praznovanje je vključevalo ročno postenje v poganskem slogu, zapestja parov je zavezala ročno čipkana kravata, za katero sem prepričan, da bo postala družinska dediščina. Vključevala je tudi nazdrave prednikom para, ki so se izselili z Irske. Preprosta slovesnost se je zaključila s pari lastne besede drug drugemu ter pesmi in poezije, ki so jih ponudili gostje.

Nevesta je čutila sorodstvo z Brigitom, ki je hkrati keltska boginja in irski svetnik. Par je svoje zaobljube govoril pod tkanim lešniškim vencem, okrašenim s tradicionalnim Križem sv. Brigita, tkanim iz naglice. V obred blagoslova je bilo tudi vode iz svetih vodnjakov svetega Brigita in svetega Patrika. Pesem "Brigitov ogrinjalo" o obilnem blagoslovu svetnice in boginje, vezane na keltsko temo dneva.

Končno Hrana za praznik

Nato se je začelo pogostitev! Prvo jed je bil morski sadež, ki je v enolončnici uporabljal prekajene ribe, losos in školjke. Postregli so ga s polnozrnatimi sortami soda kruha, imenovanim "pšenični." Glavna jed je bila šunka ali gamso, kot jo imenujejo na Irskem, sočna, ne preveč slana in dišeča z nageljnovimi žbicami. Spremljali so ga colcannon, pire krompir, sesekljan ohrovt in kombinacija spomladanske čebule, ki so jo pogosto postregli na zborovanjih na noč čarovnic. Je pa tako lepo, da bi moral biti na jedilniku pogosteje! Bilo je tudi solat: listnato zelenico z vrta, okrašeno z užitnimi nasturcijevimi cvetovi in ​​listi, zelenjavo in paradižnikom.

Irska gostoljubnost zasije s ponudbo sladic. Peka ni zamrla kot umetnost v gospodinjstvu tukaj na Irskem. Ti dve sladici v meniju praznika sta domači favorit, dobro znani večini družin na Irskem. Sadje Pavlova je slaščica iz stepenih smetane in malin na osnovi meringue. Apple tart je Irski najljubši.

Za Američane so imeli veliko skodelic pijanega čaja in kave. Na voljo je bila tudi domača travniška limonada in pivo.

Ta keltski blagoslov v vrtni okrogli hiši je združil štiri ključne elemente keltske krščanske tradicije: spoštovanje do svetosti narave, moč duševnega prijateljstva, dvig duha s pomočjo ustvarjalne obrti ter umetnosti in gostoljubja. S tem v mislih lahko ustvarite temeljito verodostojen keltski blagoslov za vsako priložnost.

Ta keltski praznik se je drugič ne samo poročil, ampak tudi ponazoril, kako je mogoče posodobiti tradicionalno - starodavno in sodobno srečanje v popolni harmoniji.

Navodila Video: Bog svetih - God of saints (Maj 2024).