Sangria

• Maj 4, 2024

Prilagodite zneske, ki ustrezajo velikosti vaše zabave, pri čemer pazite, da ohranite enaka razmerja.

Za marinirano sadje
• 1 veliko jabolko, olupljeno in nasekljano na velike koščke
• 1 velika pomaranča, drobno narezana
• 1 limona, drobno narezana
• Približno 20 - 30 zelenega grozdja, razpolovljenega in odstranjenih koščic
• 1 rezina lubenice, nasekljana
• 3 žlice sladkorja

Za pijačo
• 2 steklenici rdečega vina
• 1 škatla čistega pomarančnega soka
• 1 škatla čistega breskovega soka
• 1 majhen kozarec žganja ali ruma
• 1 steklenica kave ali drugega penine
• 4 žlice sladkorja

Metoda

1. Vso posodo damo v veliko posodo in potresemo s sladkorjem. Pokrijte in pustite čez noč v hladilniku.

2. Z leseno žlico zmešajte vino in sadni sok skupaj v veliki posodi za luknjanje (ali če jaz, tako kot jaz, nimate sklede z luknjači, bi zadostovala čista plastična posoda za pomivanje).

3. Dodamo sladkor in nadaljujemo z mešanjem, dokler se popolnoma ne raztopi.

5. Vmešajte kavo ali penino skupaj z žganjem ali rumom.

6. V mešanico dodajte marinirano sadje, sangrijo ohladite v hladilniku in pred postrežbo dodajte ledene kocke.

Opomba
Okus te sangrije lahko razredčite in zmanjšate njeno vsebnost alkohola, tako da kavo nadomestite z limonado.

Eksperimentirajte z okusi in količinami, da naredite svoj recept sangria.

Če si želite ogledati ali kupiti tradicionalni španski keramični vrč sangria, poglejte tukaj latienda.com