Recept za torto iz templja Shirley

• Maj 11, 2024

Čeprav je splošno mnenje, da je brezalkoholno pijačo Shirley Temple izumil barmen v Chasenovi, zahodno hollywoodski restavraciji, da bi otroška igralka postregla nekje v tridesetih letih prejšnjega stoletja, nihče ni povsem prepričan. Prvotna pijača je bila sestavljena iz ingverjevega aleja, kančka grenadina in češnjeve maraskine. Z leti je ingverjev ale pogosto nadomeščala limonino-limetina soda, nekateri pa namesto grenadinskega sirupa uporabljajo češnjev sok. Otroci se sicer zdijo radi, vendar njegova priljubljenost z leti ni upadala.

Pred vami je čudovita in enostavno izdelana funtna torta, sestavljena iz sestavin mešane pijače Shirley Temple. V tem Temple torta Shirley lahko uporabite ingverjev ale ali sodo z limonino apno - kar je najbolj priročno. Grenadinski sirup je na voljo v večini trgovin z živili v razdelku z mešalniki. Ta torta ostane vlažna več dni, če je dobro ovita; tudi dobro zamrzne.
16 obrokov

Torta:
1 1/2 skodelice zmehčanega masla
3 skodelice sladkorja
5 velikih jajc
2 žlički limoninega izvlečka
3/4 skodelice ingverjevega aleja ali limoninega limetinega sode

3 skodelice moke
1 čajna žlička soli

1 skodelica češnjev maraschino, odcejena (prihranite sok za glazuro)

2/3 skodelice češnjev sok maraschino

Glaze:
2 žlici stopljenega masla
2 žlici sirupa grenadin
1 skodelica sladkorja v prahu

1. Segrejte pečico na 325 °.
2. Spray standardno (10-skodelico) ponev Bundt s Baker's Joy ali razpršilcem proti lepljenju in prahom moke.
3. V velikem mešalniku stepemo maslo in sladkor, dokler rahlo ne porumeni.
4. Beat v jajcih; dodamo limonin ekstrakt in ingverjev ale.
5. Moko in sol odmerimo v fino cedilo in stresemo čez masleno zmes.
6. Mešajte na srednji hitrosti do gladkega.
7. Vmešajte mareščino češnje.
8. Strgajte testo v pripravljeno ponev Bundt.
9. Pečemo približno 90 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne postane čist.
10. Torto vzamemo iz pečice in pustimo sedeti 10 minut.
11. Toplo torto zavijte na servirni krožnik.
12. S pomočjo vilice ali nabodala za luknjanje po površini torte; enakomerno nalijte sok maraschino čez torto.
13. Pustite, da se torta dobro ohladi.
14. Naredi Glaze: Zmešajte maslo, grenadin in sladkor v prahu do gladkega; pika po torti.

Količina na porcijo
Kalorije 480 Kalorije iz maščobe 185
Odstotek celotne kalorije: maščobe 38% beljakovine 4% ogljikovih hidratov. 58%

Količina hranljivih snovi na porcijo
Skupna maščoba 21 g
Nasičena maščoba 12 g
Holesterol 117 mg
Natrij 358 mg
Skupni ogljikovi hidrati 69 g
Dietna vlaknina 0 g
Sladkorji 38 g
Beljakovine 5 g

Vitamin A 17% Vitamin C 2% Kalcij 0% Železo 3%



Recept za torto Shirley Temple, sladice, recept za torto Shirley temp, recepti za torto Bundt, torte iz nič, češnje maraschino, sirup od grenadina, ingverjev ale