Plavanje Rama
Plavanje Rama
Dobitek: 2-3 obroki

Sestavine

1 lb piščančje prsi brez kože, brez kosti
1 žlička arašidovega olja
1 pločevinka (14 oz) kokosovega mleka
3-4 žlice paste rdečega curryja
2-3 stroka česna mleto
2 sveža listja kafirjeve limete zdrsne * neobvezno
2-4 jezička ribje omake po okusu
1 žlička palmovega sladkorja * po želji
2/3 skodelice nasekljanih opečenih arašidov
1- 1 1/2 kilograma sveže oprane liste špinače nasekljamo

Garnish: tajska bazilika

Metoda:

Svežo špinačo ali zamrznjeno špinačo operemo in odcedimo ter dobro odcedimo.

Piščančjo rezino v širini 1/4 palca za 2 "dolge trakove

Piščanca na hitro premešamo v malo arašidovega olja, da se v sokovih zapeče le toliko, da ne porumenijo.

Odstranite piščanca in ga odložite.

V vročem voku ali ponvi dodajte pasto iz rdečega karija in česen v debeli del kokosovega mleka. Frite, dokler dišeče in olje začne ločevati. Če ga uporabljate, dodajte sladkor, listje kafirjeve limete in arašide, na srednjem ognju mešajte, odkrito neprekinjeno 8 - 10 minut. Dodamo špinačo in nato piščanca. Mešamo in segrevamo še nekaj minut.

Postrezite s parjenim jasminovim rižem.
Okrasite s svežo tajsko baziliko.

Zgodovina Opomba: Želel sem izslediti pomen te jedi Swemming Rama, toda vse, kar sem povedal, je, da je bilo to obdobje pravkar poimenovano.

V redu, ampak še vedno se sprašujem, saj je bil prvi kralj Rama okronan leta 1782. Prestolnico je preselil čez reko v Bangkok in vladal kot prvi kralj iz dinastije Chakri. Leta 1809 je prestolonaslednik zasedel Rama II, sin Rame I, in vladal do leta 1824. Kralj Rama III (1824-1851) je začel razvijati trgovino s Kitajsko in povečevati domačo kmetijsko proizvodnjo.

Ko je kralj Mongkut (Rama IV) leta 1851 prevzel prestol, je hitro vzpostavil diplomatske odnose z evropskimi narodi, hkrati pa se je izogibal kolonizaciji. Začel je tudi obdobje trgovinske reforme in posodobitve tajskega izobraževalnega sistema. Njegov sin kralj Chulalongkorn (Rama V 1868-1910) je to tradicijo nadaljeval s posodobitvijo pravnih in upravnih sistemov ter gradnjo železnic. Kralj Vajiravudha (Rama VI) je med 15-letnim vladanjem od 1910 do 1925 uvedel obvezno izobraževanje in druge reforme.

Leta 1925 se je na prestol dvignil brat kralja Vajiravudha, kralj Prajadhipok (Rama VII 1925-1935). Sedem let pozneje je skupina tajskih študentov, ki živijo v Parizu, izvedla uspešen krvni državni udar, kar je privedlo do ustanovitve ustavne monarhije, podobne tisti, ki je obstajala v Veliki Britaniji. Ključni vojaški vodja državnega udara Phibul Songkhram je prevzel oblast in ohranil nadzor do konca ali druge svetovne vojne. Rama VIII, Ananda Mahidol, je postal kralj leta 1935, a je bil umorjen v precej skrivnostnih okoliščinah leta 1946. Nasledil ga je njegov mlajši brat Bhumipol Aduldej, ki je postal Rama IX. Njegov veličanstveni kralj Bhumipol Adujdej ostaja še danes na prestolu in izkazuje veliko spoštovanje tako na Tajskem kot po vsem svetu.

Kje torej plava kralj Rama?

Navodila Video: Kako namestiti kineziološki trak KT Tape-Cela rama (Maj 2024).