Vodnik za gojenje paradižnika
Paradižnik je morda najpogostejša zelenjava, ki jo najdemo v današnjih vrtovih. Ljudje jih imajo radi, bodisi kuhane v tangy omaki ali kot hladne hrustljave rezine v poletni solati. Težko je verjeti, da so ljudje nekoč verjeli, da je ta okusna in vsestranska zelenjava strupena. V renesančnih časih so jih imenovali ljubezenska jabolka. Šele ko jih je na svojem nasadu začel gojiti Thomas Jefferson, so jih ljudje začeli uživati. Pred tem so ga gojili kot okrasno rastlino.

Če želite doseči uspešno letino paradižnika, morate začeti s tem, da ste prepričani, da ste izbrali sorte, vzrejene, da bodo na vašem območju dobro. Najboljši način je, da jih kupite v lokalnem vrtcu ali vrtnem centru. Odločili se boste tudi, ali želite določene ali nedoločene rastline. Odločite rastline, da so kratke, grmate in dajo vse svoje sadje naenkrat, nedoločene pa so velike, razmnožene trte, ki vso sezono nenehno obrodijo sadje. Za posode pojdite z določenimi sortami, saj so bolj kompaktne in bolje ustrezajo tej vrsti gojenja. Prav tako boste želeli dobiti najbolj odporne proti boleznim sorte, ki jih najdete.

Končna in verjetno najbolj zabavna izbira je pri odločanju, katere vrste paradižnika gojiti. Pri omakah in konzerviranju ne morete narobe z Romom. Za najboljši BLT, ki ste ga kdaj okusili, poskusite sorto Beefsteak. Za majhne prostore sta češnjev ali grozdni paradižnik popoln. Gojite jih lahko v okencu ali visečem sadilniku. Okusne so v solatah, jedeh z žara in prav tako kot sveže iz trte. Nekateri vrtnarji prisegajo na sorte heirloom po okusu. Najlepše je, če si ogledate nekaj različnih vrst in vidite, kateri so vam najbolj všeč.

Ko ste pripravljeni za sajenje, izberite območje, ki dobi veliko sonca. Paradižnik je težka hranilnica, zato boste morali tla spremeniti z gnojem in kostno moko. Čim bogatejša in bolj drobljiva so tla, bolj srečni bodo vaši paradižniki. Poskrbite, da bodo imeli dovolj prostora, saj ga bodo potrebovali. Dobrih 6 kvadratnih čevljev na rastlino je dobro vodilo. Nedoločene sorte bo treba v kletki ali postaviti za podporo, zato upoštevajte tudi to. Medtem ko jim lahko dovolite, da se širijo po tleh, to res ni priporočljivo, ker naredi plodove bolj nagnjeni k gnitju, boleznim in lakoti, ki jih drobci naredijo kot veverice.

Ko jih posadite, boste želeli mulčiti okoli vsake rastline, da bi ohranili vlago, in vodo redno in enakomerno zalivati. Neenakomerno zalivanje vodi do razpok in končne gnilobe. Druge težave, ki jih lahko naletite, so verticillium in fusarium wilt and mosaic virus. Vsi se predstavljajo kot zaobljeni, porumeneli in razbarvani listi. Fungicidi včasih pomagajo, ponavadi pa je najboljša rešitev odstranitev rastline. Kar zadeva žuželke, so listne uši in paradižnikovo oreho največji škodljivci - listne uši se lahko rešimo tako, da jih enostavno odtrgamo z vrtne cevi, ali pa je okužba še posebej težka, škropimo z insekticidnim milom. S paradižnikovo mošnjo se najbolje spopadate tako, da preprosto nabirate vse, kar najdete na rastlinah.

Paradižnik je za gojenje in okusna zelenjava. To poletje poskusite sami in se prepričajte!


Navodila Video: Jesenski gobarski vodnik; Bojan Arzenšek (Maj 2024).