Turčija z receptom za marelice iz marelice

Turčija ni samo za zahvalni dan! Poskusite to sadno purano jed iz purana za veliko družino.

Turčija je polna zdravih aminokislin in beljakovin. Ker Italijani ne praznujejo ameriškega zahvale, jih ideja o puranju ne zajema samo za jesen in zimske počitnice. Okusnega purana boste našli v številnih italijanskih menijih. Sadje v tem receptu vsebuje kisline, ki pomagajo pri ohranjanju zdrave prebave. Upoštevanje mediteranske prehrane ne pomeni samo olivnega olja in rdečega vina. Uživajte v drugih okusnih prednostih italijanske hrane.Turčija z receptom za marelice iz marelice

Sestavine:

  • 2 limoni
  • 1 celoto, 12 kilogramov purana, očiščeno in drobovje odstranjeno
  • 2 + 1 stroka česna, sesekljan
  • 1 Tbs sveži listi žajblja, nasekljani
  • 1 skodelica mareličnih konzerv
  • 1 šalotka

Navodila:

  1. Odstranite lupino iz obeh limon in jo odložite. Limone narežite na polovice.
  2. V puranje votlino položite dve polovici limone.
  3. V skledi zmešamo limonino lupinico, 1 nasekljan strok česna in žajbelj.
  4. Mešanico limonine lupine vtrite nad in pod puranjo kožo, pri čemer pustite koščke drgnjenja pod kožo.
  5. Purana pražite 30 minut pri 425F.
  6. Zmanjšajte vročino in nadaljujte s praženjem 1 uro 15 minut.
  7. V skledi iztisnite limonin sok iz preostalih limoninih polovic.
  8. Vmešamo česen, marelične konzerve in šalotko.
  9. Marelično zmes razporedite po puranju in pražite še 30 minut. (Notranja temperatura purana mora biti 180F, ko je to končano.)
  10. Vzemite iz pečice in pustite, da puran počiva 15 minut.

Opomba: Pomislite zunaj standardnih jedi s purani. Poskusite cvetačo in pražene paprike ali bučke z orehi. Če morate imeti krompirjevo jed, poskusite rdeči, beli in modri italijanski krompir, ki ga pečete v pečici.


Navodila Video: Biskvit Rolat san ukusa (Maj 2024).