Yatsafusa in Super Čili paprike

• Maj 16, 2024

Vrtnarjem sta na voljo dve osnovni vrsti paprike. Kokoši, ki jih v glavnem gojijo zaradi svoje okrasne vrednosti, so znane kot okrasne paprike, čeprav so plodovi, ki jih pridelajo, lahko užitni. V drugi skupini so paprike, ki se gojijo predvsem kot zelenjava, vendar imajo rastline iz te skupine še vedno lahko veliko okrasno vrednost. Tu sta dve papriki slednje vrste, zelenjava, ki jo lahko gojimo tudi kot okrasne.


Poper Yatsafusa

Ta sorta heirloom, ki izvira iz Azije, je na voljo že vsaj od zgodnjih 1900-ih let naprej. Tehnično gledano poper Yatsafusa ni uvrščen med okrasne paprike. Kljub temu ostaja dejstvo, da prinaša pokrajini veliko okrasno vrednost. Je odlična izbira za cvetlične postelje in obrobe.

Zelo simpatična rastlina stoji v višini od 1 do 2 metra. Ima zelene liste. Približno sedemdeset do osemdeset dni od presaditve se začne roditi plodove, zaradi česar je sorta srednja sezona.

Dolge, ravne paprike, podobne kajenski papriki, ki se nahajajo v pokončnih grozdih, so dolge dva do tri centimetre in v širini od 0,5 do 3,75 palca. Tanki mesnati plodovi dozorijo od zelene do rdeče. Lahko so precej vroče in so dobre za sušenje.


Super čili poper

Super čili poper je še ena sorta, ki je zelo cenjena zaradi okrasnih lepot, ki jih prinaša v pokrajino. To je zelo priporočljivo za zabojnike.

Ljubka rastlina je precej vsestranska in tudi dobra izbira za notranje prostore. Super čilijski poper je bil leta 1988 imenovan za zmagovalca All America Selections. Ta sorta je še danes priljubljena.

To je bil prvi hibridni čili poper, ki je bil izdan. Visoka, polkompaktna, pokončna, zelo produktivna rastlina ima razširjeno rastno navado in je dokaj enotna. V višino lahko zraste od 1,5 do dva metra. Rastlina ostaja brez škodljivcev in bolezni ter se je dobro odrezala v rastlinskih preskušanjih.

Super Čile ima zeleno listje. To lahko začne saditi nekoliko prej kot nekatere paprike, približno šestdeset do sedemdeset dni od presaditve. Še bolj odmevno je, da rastlina skozi sezono še naprej obrodi nove plodove, tudi do tristo na rastlino.

Te paprike gredo pokonci na stebla. Debelo obloženi, srednje veliki, stožčasti, podolgovati, valjasti plodovi so sprva zeleni do bledo zelenkasto rumeni. Čez sezono se spremenijo v rumeno in nazadnje na oranžno, dokler končno ne dozorijo, postanejo rdeče.

Paprike Super Čili se lahko uporabljajo v kateri koli fazi, tudi ko so še zelene. Zelo vroče in z odličnim okusom so ocenjene na 40.000 do 50.000 Scoville enot. Te so dolge 1,5 in dva palca in pol inča.

Navodila Video: Chilli Eating Competition - Eindhoven, Holland (Netherlands) - Sept 9th 2018 (Maj 2024).