Recept za torto iz mandljeve limone
Torta je tako okusna, da ne boste verjeli, da je nizka. To je odlična postrežba z dolom lite bučke. Uživajte!

Sestavine

  • 1/2 skodelice nesoljenega masla, sobne temperature
  • 3/4 skodelice pakirano svetlo rjavega sladkorja
  • 1 žlica. limonina lupina
  • 1 tsp. izvleček vanilije
  • 1 tsp. pecilni prašek
  • 1/2 žličke. sol
  • 3 rumenjaka in 4 beljake
  • 1 1/4 skodelice mletih mandljev
  • 1/2 skodelice večnamenske moke
  • 1/4 skodelice limoninega soka
  • 1/4 tsp. tatarska omaka
  • Slaščičarni sladkor, neobvezno

    Navodila

    1. Segrejte na 350 stopinj po Fahrenheitu. Maslo 8-palčno okroglo ponev za torto. Dno ponev za torto poravnajte z voščenim papirjem in namažite papir. Ponev rahlo zdrobite, pri čemer pazite, da bo odvečna moka.

    2. Premažite maslo z rjavim sladkorjem, limonino lupinico, vanilijo, pecilnim praškom in soljo. Premagajte do lahkega in puhastega. Dodajte rumenjake enega za drugim, vsakič dobro pretepajte.

    3. Združite mlete mandlje in moko ter vmešajte v jajčno zmes. Vmešajte limonin sok. Beljake stepemo s smetano iz vinskega kamna do mehkih vrhov. V 3 dodatkih zložite beljake v testo.

    4. Testo zložite v pripravljeno ponev za torto in pecite približno 35 do 40 minut ali dokler bledo zlatordeča barva in zobotrebec ne postaneta čista. Pustite hladiti na stojalu 15 minut. Torto odstranite iz ponve in olupite papir. Torto pustite popolnoma na žični regali. Torto prenesite na krožnik in prah s slaščičarjevim sladkorjem (po želji).

    Prehranske informacije:
    Dobitek: 8 obrokov
    Kalorije: 244
    Beljakovine: 5g
    Maščoba: 16,5 g (6,5 g nasičenih maščob)
    Carbs: 20g
    Holesterol: 88 mg
    Natrij: 194mg
    Vlakna: 2g
    Sladkor: 14g

    Navodila Video: Cheesecake (Maj 2024).