Torta je tako okusna, da ne boste verjeli, da je nizka. To je odlična postrežba z dolom lite bučke. Uživajte!
Sestavine 1/2 skodelice nesoljenega masla, sobne temperature
3/4 skodelice pakirano svetlo rjavega sladkorja
1 žlica. limonina lupina
1 tsp. izvleček vanilije
1 tsp. pecilni prašek
1/2 žličke. sol
3 rumenjaka in 4 beljake
1 1/4 skodelice mletih mandljev
1/2 skodelice večnamenske moke
1/4 skodelice limoninega soka
1/4 tsp. tatarska omaka
Slaščičarni sladkor, neobvezno
Navodila
1. Segrejte na 350 stopinj po Fahrenheitu. Maslo 8-palčno okroglo ponev za torto. Dno ponev za torto poravnajte z voščenim papirjem in namažite papir. Ponev rahlo zdrobite, pri čemer pazite, da bo odvečna moka.
2. Premažite maslo z rjavim sladkorjem, limonino lupinico, vanilijo, pecilnim praškom in soljo. Premagajte do lahkega in puhastega. Dodajte rumenjake enega za drugim, vsakič dobro pretepajte.
3. Združite mlete mandlje in moko ter vmešajte v jajčno zmes. Vmešajte limonin sok. Beljake stepemo s smetano iz vinskega kamna do mehkih vrhov. V 3 dodatkih zložite beljake v testo.
4. Testo zložite v pripravljeno ponev za torto in pecite približno 35 do 40 minut ali dokler bledo zlatordeča barva in zobotrebec ne postaneta čista. Pustite hladiti na stojalu 15 minut. Torto odstranite iz ponve in olupite papir. Torto pustite popolnoma na žični regali. Torto prenesite na krožnik in prah s slaščičarjevim sladkorjem (po želji).
Prehranske informacije:
Dobitek: 8 obrokov
Kalorije: 244
Beljakovine: 5g
Maščoba: 16,5 g (6,5 g nasičenih maščob)
Carbs: 20g
Holesterol: 88 mg
Natrij: 194mg
Vlakna: 2g
Sladkor: 14g
Navodila Video: Cheesecake (Maj 2024).