Recepti za pire s slanino, paradižnikom in bučkami

Pecivo s slanino, paradižnikom in bučkami



Ta okusna pita za zajtrk je odličen način uporabe svežih poletnih paradižnikov in bučk.
  • testo za pito ali 1 nepečena pita skorja
  • 6 jajc
  • 2 skodelici olupljeni, naribani bučke
  • 10 rezin slanine
  • 1 skodelica nasekljanega sira Cheddar
  • 2 majhna paradižnika - tanko narezana

Priprava -
Kupite nepečeno 8-palčno ali 9-palčno skorjo pita ali razvaljajte domače testo za pite, da se prilega globoki 8-palčni ali 9-palčni ponvi za pite ..... Testo položite v ponev za pite in obrobite robove. Z vilicami potisnite luknje na dnu in na straneh nepečene skorje. Skorjo pečemo v predhodno ogreti pečici na 400 ° 5 minut. Pito skorjo vzamemo iz pečice in postavimo na stran.

Slanino skuhamo v mikrovalovni pečici ali slanino rahlo prepražimo. Kuhano slanino sesekljajte na majhne koščke. Jajca razbite v mešalno skledo in dobro pretlačite. Vmešamo olupljene, naribane bučke, sesekljano slanino in nasekljan sir Cheddar. Rezine paradižnika položite v skorjo pita, ki pokriva dno skorje. Jajčno zmes vlijemo v skorjo. Pečemo v predhodno segreti pečici na 400 ° 30 do 35 minut ali dokler jajca niso postavljena in trdno na sredini pite. Pred rezanjem in serviranjem pustite stati približno 5 minut.


Ostani hranilec sveže pite
Pite naj bodo bolj sveže. Zastirni vrh tega držala za pite je dovolj globok, da lahko sprejme pite ali mlete pite, trpežna konstrukcija pa pripelje svežino in preprečuje zrak. V njej so nameščene steklene ali kovinske plošče za pite do 11 ".




Navodila Video: RECEPT: Hiter zelenjavni narastek (Maj 2024).