Jezusovi nauki
Maj 2024
Kozice na žaru, narezane na slanino V majhni posodi za mešanje združite vse sestavine, razen kozic in slanine. Kozice dajte v plastično vrečko, postavljeno v globoko posodo. Polovico marinade prelijemo čez kozice. Zaprta torba; postavimo v hladilnik in mariniramo za 3 ure, vrečko občasno obračamo. rezina slanine na pol. Delno skuhamo slanino; odteče na papirnate brisače. Kozice odcedite; zavrzite marinado. Okoli kozice ovijemo košček slanine in zavarujemo z velikim zobotrebcem. Kozice, zavite s slanino, položite v košaro z žičnim žarom ali na 9 "x 12" kos težke aliminum folije. Preostalo polovico marinade uporabite za blitvo kozic. Na sredi vročega oglja pražite približno 6 minut. Kozice in bas zavijte; pečemo še 6 minut ali dokler se slanina in kozica ne kuhajo v celoti.
|