Osnovni recept za belo torto

• Maj 6, 2024

Tole Osnovna bela torta je lahka in okusna torta, primerna za vsak recept, ki kliče po beli torti. Odlična je sama s katerim koli priljubljenim polnjenjem ali zmrzovanjem; še posebej dobro je s Fudge Frosting ali pa ga lahko uporabimo kot podlago za čudovite torte, kot je južna kokosova torta z nadevom iz ananasa. Čeprav navodila napovedujejo peko tega kolača v treh 8-palčnih plasteh, ga lahko pečete tudi v posodi za kapljanje 9 x 13 palcev, v 17-11-palčni žele-rolatni ponvi, dveh 9-plastnih ponvah, običajni ponev Bundt ali naredil bo 24+ piškotov.

12 obrokov

1/2 skodelice masla, zmehčano
1/2 skodelice krajšanje
2 skodelici sladkorja
5 rumenjakov
2 žlički vanilije
2 skodelici moke
1 čajna žlička sode bikarbone
1/2 čajne žličke soli
1 skodelica pinjenec
5 jajčnih beljakov
1/4 čajne žličke vinskega kamna

1. Smetano stepemo, maslo in ga dodamo do puhastega sladkorja.


2. Dodamo rumenjake in vanilijo in stepamo, dokler se dobro ne zmeša.


3. Moko, sodo in sol presejte skupaj v masleno mešanico, izmenično mešajte z pinjenko in končajte z moko.


4. V ločeni skledi premažite beljake in smetano iz vinskega kamna, dokler ne nastanejo mehki vrhovi.


5. Nežno zložite v testo, tako da testo ostane čim bolj rahlo in puhasto.


6. Vrstico 3 8 "namaščene ponve za torte s pergamentom; namastite pergament.


7. Testo razdelite med ponve in zgladite vrh.


8. Pečemo pri 350 ° 20–30 minut ali dokler vstavljena zobotrebec ni čista (9 x 13-palčna 45 -60 minutna ponev, 17-30-minutna ponev 20–30 minut, 2-palčna ponev 25–35 minut, standardna Bundtova ponev 60-75 minut, piškoti 10-15 minut).


9. 10 minut ohladite, nato odstranite iz ponve in dobro ohladite na stojalu.

Količina na porcijo
Kalorije 400 kalorij iz maščobe 176
Odstotek skupnih kalorij Od: Maščobe 44% beljakovin 5% ogljikovih hidratov. 50%

Količina hranljivih snovi na porcijo
Skupna maščoba 20 g
Nasičena maščoba 7 g
Holesterol 107 mg
Natrij 296 mg
Skupni ogljikovi hidrati 51 g
Dietna vlaknina 0 g
Sladkorji 0 g
Beljakovine 5 g

Vitamin A 9% Vitamin C 0% Kalcij 0% Železo 3%

Navodila Video: Fil za torte video recept | Jednostavan fil za tortu recept (Maj 2024).