Pregled filma zlomljenih okončin

• Maj 17, 2024

Zlomljene okončine Pregled filma

Tukaj grem še enkrat… ukvarjam se s kmetijstvom in proizvodnjo hrane.
In to bom še naprej, dokler ta narod ne začne podpirati proizvodnje hrane, ki je zdrava za vaš želodec. V državi, v kateri je debelost epidemija, zasvojenost s kemikalijami v prehrambnih pravilih, napad na sladkorno bolezen in rak je epidemija, zastrupitev naših voda s herbicidi je prekomerna, človek se mora soočiti z resničnostjo, da si tisto, kar ješ in kaj ljudje v ZDA jedo v veliki meri nevarno in povzroča kronične in smrtonosne bolezni.

Ta dokumentarni film raziskuje konflikt med malim kmetom in podjetniškim kmetijstvom ter predstavlja načrt igre, kako lahko mali kmet preživi in ​​raste z razvojem trajnosti.

Korporativno kmetijstvo ne šteje za trajnostnega ekološkega pridelovalca zaradi obrabe tal, uporabe kemičnih pesticidov, herbicidov in pesticidov ter zaradi negotovih realizacij gensko spremenjenih živil. Skupaj s korporativnim kmetijstvom pride tudi do odstranjevanja proizvodnje hrane z lokalnih območij. Stvari nastajajo na ogromnih kmetijah daleč stran, pogosteje pa v tujih državah.

Majhna kmetija je tisto, kar je Ameriko naredilo to, kar je, in to je morda težko razumeti, če ste se rodili in odraščali v mestu. Lokalno in trajnostno kmetijstvo je napajalo ta narod in je bilo gospodarsko podlago skoraj dve stoletji. Leta 1900 se je 38% ameriških državljanov preživljalo s kmetijo. Danes se manj kot 2% Američanov preživlja s kopnim. Postavlja se vprašanje, ali gre za popravek trga ali tržno napako.

Mednarodna trgovinska proizvodnja svežih živilskih izdelkov omili zmožnost naših držav za male in lokalne kmete, da oskrbujejo hrano s svojimi lastnimi ljudmi v svojih soseskah in državah. Živila iz Čila, Kitajske in mnogih drugih držav, ki lahko zaradi ekonomskih razmer teh držav pridelajo za delček cene, majhnega proizvajalca porijo na tla. Veliki centri za distribucijo hrane se nočejo ukvarjati z malim kmetom, te velike mega kmetije in ranči pa proizvajajo hrano, ki je vprašljiva po kakovosti in zagotovo v veliki večini primerov ni trajnostna niti organska.

Film se osredotoča na jabolčno prestolnico sveta, Wentchee v Washingtonu, znano kot Apple Capitol of the Nation, in na to, kako sta mednarodna in velika korporativna trgovina z jabolki uničila lokalno gospodarstvo. Zaradi tržnih sil, ki narekujejo, da vsi, ki sodelujejo pri trženju in prevozu jabolk, dobijo fiksno ceno, je mali kmet končal s poslovanjem. S konkurenco zunaj ZDA ameriški kmet jabolk ni mogel konkurirati, ker je plačal vse fiksne cene tistim, ki premikajo jabolka. Za podporo kmetije ni dovolj denarja. Ko je konkurenca proti državam tretjega sveta in njihovim mega kmetijam, ki plačujejo malo in delajo v drugačni gospodarski strukturi, je ameriškemu kmetu zmanjkalo posla.

Kmetje v ZDA naredijo samomor do 4-krat večje od državnega povprečja.
S pojavom koncepta trajnostnega kmetijstva se mali kmetje začenjajo reorganizirati in proizvajati kakovostno hrano za lokalno prodajo ali za posebne poslovne namene, kot so trgi naravne hrane.

Novi ameriški kmet deluje s tremi osnovnimi temelji trajnostnega kmetovanja:

Ekološko neoporečna praksa
Ekonomsko trajnostno
Družbeno odgovoren

Novi ameriški kmet bi moral biti upravnik in učenec dežele ... graditi nove odnose z drugimi kmeti in s svojimi strankami s tremi temeljnimi kamni, ki podpirajo delo.
Razvoj povezave med kmetom in potrošnikom lahko zagotavlja, da je hrana, ki jo jedo ljudje, koristna, sveža in upajmo, da je ekološka.
Nekaj ​​glavnih idej, predstavljenih v filmu, sem zadel, vendar boste v celoti razumeli svojo odgovornost, kot državljan, kot potrošnik in kot nekdo, ki ljubi hrano, v verigi trajnosti naše živilske industrije, ko boste gledali ta film. Videli boste novo obzorje upanja za naš narod in kakovost hrane, ki jo lahko in bomo jedli in nas bo vrnila k bolj zdravemu načinu življenja na več načinov.

Broken Limbs se nahaja na Netflixu in brezplačno na youtubeu:

Navodila Video: Dominion (2018) - full documentary [Official] (Maj 2024).