Kremni piščanec nad rižem

• Maj 21, 2024

Ker imajo moji otroci raje piščanca nad katero koli drugo vrsto mesa, sem vedno na lovu za novimi piščančjimi recepti. Pretekli vikend sem se navdušil za izdelavo kremnega piščanca nad rižem. To je moja različica jedi, ki jo je nekoč delal eden mojih starih sostanovalcev.

Potrebovali boste naslednje sestavine:

4 piščančje prsi brez kože
1 žlica kokosovega olja
1 zelena paprika
1 majhna čebula
1 skodelica riža
1 pločevinka zelenjavne juhe

Za kremast piščanec nad rižem sledite tem korakom:

1. korak: Piščanca premažite z mesom za razkuževanje. Všeč mi je, da piščanca preusmerim in obe strani razžvrknem. Piščanca lahko pokrijete s koščkom plastične ovojnice, preden ga premagate, da mesni mehčalec ne bi na njem dobil piščanca. To je trik, ki se ga me je naučila mama.

2. korak: Piščanca narežite na koščke velikosti. Če postrežemo odrasle, so lahko koščki piščanca večji. Jaz sem narezala na velikost ust mojih otrok. Potem mi ni treba rezati njihovega mesa, ko sedemo jesti (kar pomeni, da lahko mama še vedno poje večerjo, ko je vroče).

3. korak: V pekač nalijte žlico kokosovega olja in jo segrejte.

4. korak: piščanca postavite v ponev. Ko je piščanec skoraj skozen, lahko dodate narezane zelene paprike in čebulo. Ponovno sem narezala zelenjavo, da nihče ne bo potreboval noža, da bi karkoli razrezal, ko bomo sedeli jesti.

5. korak: Skuhajte zelenjavo in piščanca skupaj 5 minut, preden dodate pločevinko smetanove zelene juhe. Nadaljujte s kuhanjem posode še 5 minut.

6. korak: Riž skuhajte v skladu z navodili za pakiranje. Priznal bom, da varam in uporabim riž, ki je v vrečah, ki ga je mogoče kuhati v nekaj minutah. Resnično bi moral vlagati v kuhalnik riža, saj uporaba plastičnih vrečk ni najbolj zdrava možnost.

7. korak: Na vsak krožnik položite veliko žlico riža in ga napolnite z žlico kremne piščančje mešanice.

Nasveti: Namesto smetanove zelene juhe lahko uporabite katero koli zgoščeno kremno juho. Kremna goba in smetanova piščanca sta prav tako dobra izbira.

Navodila Video: Slastna kremna rižota (Maj 2024).