Dupli čokoladni brusnični orehov kapljic recept

• Maj 9, 2024

Poleti kozarec s piškoti je obvezen, še posebej, ko se zbirate in zabavate z domačim sladoledom. Piškotki, ki jih kupujejo v trgovini, vsekakor niso primerni, zato je zdaj čas, da razširite svoj repertoar receptov za piškote, tako da vključite nekaj dekadentnih piškotkov, ki jih bodo vsi imeli radi in ki bodo ob domačem sladoledu in bodo dobri prigrizki. Dvojne kapljice orehove kapljice iz čokolade so dekadentni, dobro se obnesejo s sladoledom in hranijo zelo dobro, če ne takoj požrejo. Tekstura je mehka in žvečilna, še posebej dobro pa so tople, saj čokolada ostane tanek dan ali dva.

Ti piškoti zasvojijo, suhe češnje pa lahko zamenjajo brusnice za drugačen okus. Velik bonus je, da so piškotki enostavno spustili in si vzamejo zelo malo časa. Poskrbite, da uporabljate dober kakav, na primer nizozemski kakav, ne pa svetlega kakava, ki je na večini trgovin z živili - to resnično vpliva. Resnično dobri čokoladni čips s 60-odstotnim kakavom je v tem receptu še posebej dober (in nobenega ponarejenega čokoladnega čipsa, prosim), in samoumevno je, da margarine ne smete nadomestiti z maslom.

48 Piškotki

1 skodelica masla
1 skodelica sladkorja
3/4 skodelice rjavega sladkorja
2 jajci
2 žlički vanilije

1 3/4 skodelice moke
1 1/4 skodelice nesladkanega kakava v prahu
2 žlički sode bikarbone
1 čajna žlička soli

1 skodelica nasekljanih orehov
1 skodelica posušenih brusnic
1 1/2 skodelice polsladkega čokoladnega čipsa

1. Segrejte pečico na 350 °.
2. Maslo, sladkor in rjavi sladkor stepemo do svetlobe.
3. Premažite v jajca in vanilijo.
4. Izmerite moko, kakav v prahu, sodo bikarbono in sol v fino cedilo nad mešanico maslo / sladkor; zmes stresemo in dobro premešamo.
5. Zložite v orehe, brusnice in čokoladni čips.
6. Kapljice ali žličke spustite na pekače, obložene s pergamentom.
7. Pečemo 9-13 minut ali dokler šele nastavite - pazite, da ne prekuhavate.
8. Vzemite iz pečice in pustite sedeti pet minut, preden jo prestavite na hladilne stojala.
9. Ko se ohladi, hranite v nepredušni posodi do dva tedna.

Količina na porcijo
Kalorije 153 Kalorije iz maščobe 71
Odstotek celotne kalorije: maščoba 47% beljakovine 4% ogljikovih hidratov. 49%

Količina hranljivih snovi na piškotek
Skupna maščoba 8 g
Nasičena maščoba 4 g
Holesterol 19 mg
Natrij 142 mg
Skupni ogljikovi hidrati 19 g
Dietna vlaknina 0 g
Sladkorji 4 g
Beljakovine 2 g

Vitamin A 3% Vitamin C 0% Kalcij 0% Železo 3%

Navodila Video: Švedske mesne okruglice • ReciPeci Sandre Gašparić (Maj 2024).