Recept za pajčevino breskve na žaru s folijo

• Maj 5, 2024

Nameravate nocoj uporabljati žar? Ne samo, da lahko na žaru na žaru, ampak lahko tudi na žaru spečete sladico. Folija zavit breskev na žaru kuha na žaru, medtem ko vsi jedo večerjo. Kot preliv uporablja konzervirane piškote iz hladilnika, tako da mešanja resnično ni. Sveže lokalne breskve so ponavadi na voljo konec poletja, in čeprav so breskve na voljo skozi celo leto, se zdijo lokalne slajše in bolj okusne - vsekakor posebne.

Breskve lahko nadomestimo nektarine ali drugo sezonsko sadje z bujnimi rezultati. Če uporabljate jabolka, rezine mikrovajte 5 minut, preden jih daste v folijo, da se kuhajo skozi.

8 obrokov

Listi folije 16 12 ”x 10 3/4”

8 svežih breskev, olupljenih in narezanih

1 skodelica sladkorja
1 čajna žlička cimeta
1/2 čajne žličke sveže naribanega muškatnega oreščka

2 žlici limoninega soka
2 žlici masla

1 16 oz. lahko jumbo hladilne piškote (na primer Grands)

1. Segrejte plinsko rešetko na visoko.
2. 8 listov folije razpršite z razpršilcem.
3. Na sredino vsake postavite narezano breskev.
4. Zmešajte sladkor, cimet in muškatni orešček; vsako breskev potresemo z 2 žlici mešanice.
5. Čez vsako posujte malo čajne žličke limoninega soka, na vrhu pa premažite z malo čajne žličke masla.
6. Vsak piškot razrežemo na četrtine in na vsako breskev postavimo štiri četrtine.
7. Po četrtinah piškotov v vsakem zavitku potresemo 2 žlici mešanice sladkorja s cimetom.
8. Vsak paket zapremo tako, da vogale združimo in zložimo.
9. Vsak zapečaten zavitek, šiv stran navzgor, na drug list folije in prekrijte stranice, da se zavežejo.
10. Žar obrnite navzdol na najnižjo nastavitev; zavitek postavite na žar, zaprite pokrov in pustite kuhati 30 minut.
11. Odstranite z žara in vročo postrezite z vanilijevim sladoledom ali stepeno smetano.

Količina na porcijo
Kalorije 382 Kalorije iz maščobe 119
Odstotek celotne kalorije: maščobe 31% beljakovine 4% ogljikove hidrati. 65%

Količina hranljivih snovi na porcijo
Skupna maščoba 13 g
Nasičena maščoba 9 g
Holesterol 12 mg
Natrij 478 mg
Skupni ogljikovi hidrati 62 g
Prehranska vlaknina 1 g
Sladkorji 25 g
Beljakovine 4 g

Vitamin A 13% Vitamin C 13% Kalcij 0% Železo 9%