Radost solat

• Maj 15, 2024

Solate so na voljo v vseh oblikah in oblikah, od tradicionalne zelene vržene solate do sadja, rib, testenin in še več. Poletje je odličen čas za postrežbo solat, saj so hladne in osvežujoče. Solate so odlične za piknike, zabave in dvorišča na žaru. Ta teden bomo predstavili različne solate za postrežbo na naslednjem dogodku ali večerjo.

Grška solata

To je res okusna solata za kosilo, ki jo lahko postrežemo sami s hrustljavim kruhom ali kot uvod v sendvič ali drugo lahkotno ponudbo.

2 veliki glavi bostonske ali rumene solate
8 češnjevih paradižnikov ali 2 paradižnika, narezana na klini
½ skodelice grobo zdrobljenega feta sira
6 tankih rezin rdeče čebule
½ kumare, olupljene in narezane na rezine
8 oljk Kalamata, brez koščkov
¾ skodelice diagonalno narezanih srčanic
4 lupine, razrezane na 1-palčne koščke
8 redkvic, narezanih tanko
Dve unci lahko nadevamo sardele, splaknemo, posušimo in prepolovimo po dolžini, neobvezno

Vse sestavine združite v veliki skledi in jih prelijte s prelivom (spodaj).

Preliv

6 do 7 žlic olivnega olja
2 žlici svežega limoninega soka ali rdečega vinskega kisa
1 čajna žlička drobno mletega česna
1 čajna žlička posušenega origana
Sol in poper po okusu

Vse sestavine zdrobimo, prelijemo s solato in vržemo.

Služi od 4 do 6

Ali imate FAVORITNO SALADO ALI POČASNEGA RECEPTA, KI BI VELIČE DELITI? Pošljite jo Lisi na Entertainment@coffebreakblog.org

Navodila Video: Beethoven - Ode To Joy - Piano Tutorial - EASY & SLOW for Beginners (Maj 2024).