Sveža špinačna solata

Sveža špinačna solata

• 3 rezine slanine
• 1 vrečka otroške špinače
• 1 majhna do srednje rdeča čebula - zelo tanko narezana

  preliv -

• 1/4 skodelice balzamičnega kisa
• 1/4 skodelice medu
• 1/4 skodelice ekstra deviškega oljčnega olja
• 2 T. voda
• 1 strok svežega česna - mleto
• 1/4 tsp. poper
• 1/2 žličke. sol

Priprava -
V težki ponvi ocvrti slanino do hrustljave. Odcedite in zlomite na koščke.
Skupaj vržemo špinačo, rezine rdeče čebule in slanino. Sestavine za preliv združite v mešalniku ali obdelovalcu hrane. Prelijemo s solatno mešanico tik pred serviranjem.

Dvobarvni set solate Solate postrežite v tem modrem pasu, prozornem, akrilnem nizu. Vključuje veliko posodo, 4 ujemajoče se majhne sklede in 2 ujemajoča se servirna pripomočka.