Recept za zmrznjeno jagodno skodelico

• Maj 9, 2024

Iščete odlično poletno sladico z dodatki? Osvežujoč Sladke jagodne skodelice lahko jih naredimo nekaj tednov naprej in jih lahko hranimo v zamrzovalniku, dokler jih ne postrežemo. So lahki, sadni in hladni - popoln zaključek žar na dvorišču ali katera koli večerja, v vroči poletni noči.

Te skodelice Frosty Berry so odlična sladica, ki jo hranite v zamrzovalniku za nepričakovane goste ali za hitro hladilno poslastico v vročem dnevu. So dovolj lepi in domišljijski, da lahko služijo tudi podjetju.

24 Posamezne sladice

Preliv:
3/4 skodelice masla
1 1/2 skodelice moke
6 žlic rjavega sladkorja
3/4 skodelice oreščkov, pekanov, orehov ali mandljev, drobno nasekljanih

Polnjenje:
3-4 skodelice svežih jagod (mešanica jagod, robidnic, borovnic in malin ali po vaši izbiri)
1 skodelica sladkorja, razdeljeno

2 beljaka
1 žlica svežega limoninega soka
1/8 čajne žličke soli

1 skodelica stepena smetana
1/4 skodelice sladkorja v prahu

Sveže jagode, za okras
Sveža meta, za okras

1. Preliv:
2. Segrejte pečico na 350 °.
3. Zmešajte maslo, moko, rjavi sladkor in oreške.
4. Enakomerno potresemo po pekaču obloženem s pergamentom in pečemo 10 minut; vzamemo iz pečice in premešamo.
5. Pečemo še 10 minut, vzamemo iz pečice in premešamo.
6. Pečemo dodatnih 5-10 minut ali do zlato rjave barve.
7. Vzemite iz pečice, premešajte, da se razbije; temeljito ohladimo.
8. Line 2 posodice za muffine z 12 skodelicami s papirnimi oblogami; dati na stran.
9. Polnjenje: Jagode grobo nasekljamo in potresemo z 1/2 skodelice sladkorja; premešamo in odložimo.
10. Preostalih 1/2 skodelice sladkorja odmerite v mešalno posodo z beljaki.
11. Beljake stepemo, dokler se sladkor ne raztopi in nastanejo trdi vrhovi.
12. Vmešajte limonin sok in sol; zložite v jagodno mešanico.
13. V ločeni skledi stepemo smetano s sladkorjem v prahu, dokler se ne oblikujejo trdni vrhovi; stepemo smetano v jagodno mešanico.
14. V vsako od 24 papirnih oblog nalijte žlico ohlajene mešanice za preliv.
15. Jagodno mešanico zalijemo s prelivom in vsako potresemo z dodatno žlico preliva.
16. Tesno pokrijte s plastičnim ovojem in postavite v zamrzovalnik.
17. Zamrznite vsaj 6 ur, dokler ni trdno.
18. Služiti: Skodelice vzamemo iz zamrzovalnika, odstranimo obloge za papir in jih okrasimo s svežo meto in dodatnimi jagodami.

Količina na porcijo
Kalorije 200 kalorij iz maščobe 106
Odstotek celotne kalorije: maščobe 53% beljakovin 5% ogljikovih hidratov. 42%

Količina hranljivih snovi na porcijo
Skupna maščoba 12 g
Nasičena maščoba 6 g
Holesterol 29 mg
Natrij 81 mg
Skupni ogljikovi hidrati 21 g
Dietna vlaknina 0 g
Sladkorji 8 g
Beljakovine 2 g

Vitamin A 7% Vitamin C 31% Kalcij 0% Železo 3%

Navodila Video: Mirror Glaze Mousse Cake | ASMR Attempt (Maj 2024).