Sijajni recept za peko v obliki pekarne

• Maj 8, 2024

Presenečeni boste, kako enostavno je narediti sijajno glazuro, ki jo vidite na pekovskih piškotih s sladkorjem. Ti piškotki so na voljo za nešteto praznovanj, božiča, novega leta, celo veliko noč - piškotek za vse priložnosti. Te piškotke imam z zajetnimi cenami, ki segajo od zgolj dolarja do desetih dolarjev. S tem preprostim receptom boste na svoj najljubši piškotek v nobenem trenutku postavili odličen sijajni plašč glazure, tako kot profesionalce.

Ta recept vsebuje le nekaj sestavin - verjetno jih že imate v svoji shrambi. Slaščice, koruzni sirup, ekstrakt mandljev, mleko in barvila za hrano so sestavine za zaledenitev v pekarni. Ustvarjanje lastne zaledenitve vam bo omogočilo natančen nadzor nad tem, kaj jedo vaša družina - nisem velik oboževalec uživanja izdelkov, ki jih ne morem izgovoriti, ali uživanja predmetov, ki imajo daljši rok prodaje kot snežne pnevmatike. Nočem se vključiti v razpravo o koruznem sirupu, sam nadomeščam med za vsako stvar, ki zahteva koruzni sirup.

Sijajni pekarski slog

Dobitek za 1 ducat piškotov

Sestavine

1 skodelica slaščičarskega sladkorja
2 žlički mleka
2 žlički lahkega koruznega sirupa ali 2 žlički medu
1/4 čajne žličke mandljevega ekstrakta
raznovrstno barvanje hrane po vaši izbiri

Navodila

V majhni skledi zmešamo slaščičarni sladkor in mleko, dokler mešanica ne postane grudic. Mešajte v koruznem sirupu / medu in mandljevem ekstraktu, mešajte, dokler glazura ni gladka in sijajna. Uporaba vilic za mešanje glazure bo omogočila boljši nadzor mešanja zmesi. Ko vilico držim navzgor, lahko ugotovim, ali je mešanica dosegla želeno konsistenco, enakomerno premažite zobke vilice, če je glazura preveč gosta, lahko dodate še več koruznega sirupa, če je glazura pretanka, dodajte še nekaj slaščičarne sladkor. Ledenico razdelite na ločene sklede in dodajte barvila za živila, da dosežete želene barve. Barvam za hrano dodajte kapljico naenkrat, saj lahko nekatere barve postanejo veliko bolj živahne od tistega, kar želite.

Okrasitev

Piškote lahko potopite v glazuro - napolnite jih s pecivom s slaščicami ali jih pobarvajte s svežim čistim čopičem, to bi moral biti čopič za varno hrano in ga odložite samo za peko. Če piškote pečete, napolnite pecivo z mešanico ledu, poskrbite, da je torta opremljena z vrhom za glazuro, ki tekoče teče. Oglejte si vrh piškotka, ki vam bo omogočil ustvarjanje črt. Ko se te črte posušijo, jih lahko napolnite z barvnimi glazurami, to tehniko imenujemo poplavljanje, morda bo treba glazuro nekoliko stanjšati. Bodite kreativni in se zabavajte, prepričan sem, da boste uživali v rezultatih.

Navodila Video: SPAR - ABC PEKE Z DROŽMI Z ANITO ŠUMER - Kako pripravimo droži? (Maj 2024).