Počitniške vroče pijače
Počitniške vroče pijače

Ste doma za počitnice? Ali ste se šele pripravljeni sprostiti po dolgem dnevu počitniškega nakupovanja?

Predstavljajte si: Sedite na udobnem kavču poleg ljubljene osebe, ogenj ropota, tone snega tik pred oknom, hladni vetrovi vijugajo in končno imate nekaj dni prostega dela. Kako sproščujoče kajne?
Kaj torej manjka na tej spokojni sliki? Kaj pa kaj popiti?

Topli napitki lahko popestrijo vaš dopust. Tu so trije odlični recepti, ki jih je enostavno narediti in nas v notranjosti počutijo toplo.

Kaj pa še en odličen recept za čaj Chai, ki ga lahko naredite doma?

Chai čaj

Kaj boste potrebovali:

½ c vode
1 vrečka s črnim čajem (po izbiri, pomarančna pekoe, Lapsang Souchong, Darjeeling ali angleški zajtrk)

1- 3 ”kos cimetove palice
2c. mleka
2 žlici sladila (sladkor, splenda, enako; vaša izbira)
1 žlička vanilije
1/8 žlice mletega ingverja
1/8 žlice mletega kardamoma

Preprosta navodila so:
1. korak: Vzemite majhno ponev in združite vodo, čajno vrečko in cimetovo palico. Počakajte, da to zavre in nato odstranite s toplote. Pokrijte in pustite stati približno pet minut. Odstranite vrečko za čaj in cimetovo palico ter jo vrzite stran.

2. korak V čaj vmešajte mleko, sladilo, ingver, vanilijo in kardamom. Nato kuhamo in mešamo na srednjem ognju. (ne vre)

3. korak. To je to. Postrezite v skodelicah. Ta recept bo služil trem.
Neobvezno: Po želji ga lahko postrežemo s ščepcem.

Začinjen pomarančni čaj

To je otrokom naravno všeč.

Kaj boste potrebovali:
4 skodelice vrele vode
4 žličke ohlapnega čaja (po izbiri)
6 celih nageljnovih žbic in jih zlomite na koščke
½ žlice posušene pomarančne lupine
¼ žlička mletega cimeta

Kako narediti začinjen čaj je zelo preprosto:
V toplotno odporno posodo nalijte vrelo vodo nad čajem, klinčki, pomarančno lupinico in cimetom. Pokrijte to in pustite, da stoji do tri do pet minut (več, če želite)
Premešamo in nato odcedimo. Ta bo služil približno šest obrokov.

Zdaj za nekaj z malo duha!

Za koktajl za odrasle lahko mešate rum in čaj. Ta recept je v moji družini že nekaj let. Običajno se pije med prazničnimi sezonami in skozi novo leto.

Kaj boste potrebovali:
1 tsp. sladkor (ali drugo sladilo, če želite)
11/2 unče katere koli blagovne znamke srebra ali jantarja
1 skodelica vročega namočenega čaja (najljubša izbira)
1 palčka cimeta

Navodilo je enostavno: V vsaj 10 unč skodelice zmešajte 1 žličko sladkorja in rum. Temu dodajte v eno skodelico zelo vročega čaja in eno cimetovo palčko. Dobro premešamo. Po želji okrasite z narezano limono.

To je to! Uživajte v teh receptih, vključite jih v svoje počitniške načrte in začnite novo tradicijo na vaši počitniški mizi.

Navodila Video: Wellington Strikes: Salamanca 1812 (April 2024).