Recept za polnjene svinjske kotlete v obliki lončka

• Maj 4, 2024

Polnjeni svinjski kotleti so že dolgo priljubljena udobna hrana. S priljubljenostjo Instant Pot so zdaj a Hitro udobna hrana, zlasti kadar uporabljate škatlo zmesi za polnjenje. Svinjski kotleti porjavijo, skozi sredino se razreže žep in žep se napolni z nadevom. Ko so sestavljeni, je Instant svinjske kotlete vzemite si le pet minut časa za kuhanje (ne pozabite, da potrebujete nekaj več časa, da se lonec pritiska). Izpuščajo se nežno in sočno, poleg tega pa jih prelijemo veliko aromatičnega soka.

8 obrokov

8 srednjih svinjskih rezin, debelo 1 "
Začimbna sol, (vaša najljubša) (uporabljam Smokey Mesquite)
2 žlici olivnega olja

Polnjenje:
1 6 oz. paketna mešanica za polnjenje koruznega kruha (suha)
1/4 skodelice masla
1 2/3 skodelice vode

1 skodelica belega vina
4 žličke zrnatega piščančjega bujona

2 skodelici vode

1. Koščke morebitne vidne maščobe narežite in potresemo z začimbno soljo.
2. V segrevnem loncu na omaki segrejte oljčno olje in na obeh straneh v seštetih listih porjavite kotlete.
3. Odstranite kotlete iz Instant lonca in jih odložite na krožnik; razrežemo v vsako sekljalnico in oblikujemo žep.
4. V Instant lonec (še vedno na nastavku za omako) dodajte vino in piščančji buillon, premešajte in pustite, da se kuha, strga poljubne koščke od spodaj, dokler se zmes ne zmanjša za polovico in se rahlo zgosti.
5. Medtem naredite polnjenje: vodo in maslo zavremo; vmešamo mešanico za nadev, pokrijemo in pustimo sedeti 5 minut.
6. Posujte z vilicami in ko se svinjski kotleti porjavijo, napolnite vsak žep z nadevom.
7. Rezine, nadev razporedite v Instant lonec; vodo prelijte po vsem.
8. Pokrijte lonec, nastavite ventil na tesnjenje in nastavite, da se lonec ročno nastavi 5 minut.
9. Ko je cikel končan, pustite sedeti 10 minut, nato sprostite pritisk in položite kotlete na servirni krožnik.
10. Sokove nalijemo v cedilo, ki ga postavimo čez kotlete.

Količina na porcijo
Kalorije 367 Kalorije iz maščobe 156
Odstotek skupnih kalorij Od: Maščoba 43% Beljakovine 34% Carb. 18%

Količina hranljivih snovi na porcijo
Skupna maščoba 17 g
Nasičena maščoba 7 g
90 mg holesterola
Natrij 727 mg
Skupni ogljikovi hidrati 16 g
Dietna vlaknina 0 g
Sladkorji 2 g
Beljakovine 31 g

Vitamin A 5% Vitamin C 0% Kalcij 0% Železo 18%

Navodila Video: Kulinarične ideje Jamiii in krompirjeva pita z mlado špinačo (Maj 2024).