Uvod v ajurvedo
Kratek uvod v Ayurvedo: Osnovni pojmi v matici

Ajurveda je starodavna indijska filozofija zdravljenja, ki sega že pred več kot 5000 leti. Pogosto velja za najstarejšo obliko medicine. Ime "Ayurveda" izhaja iz sanskrtskih izrazov "Ayus", kar pomeni življenje in "Veda", kar pomeni znanje življenja. Osrednja načela ajurvedske filozofije sta ravnovesje in harmonija. Ajurveda ne obravnava samo telesa, temveč tudi um in duha posameznika. V bistvu gre za popoln celostni sistem zdravljenja, ki združuje prehrano, vadbo, meditacijo, jogo, masažo in uporabo posebnih zelišč, olj in začimb, da dosežemo optimalno zdravje.

Posameznikov občutek splošnega zdravja in dobrega počutja je prav tako neposredno povezan z okoljem. Ajurvedski principi verjamejo, da so vse materialne oblike (vključno s človeškim telesom) sestavljene iz 5 osnovnih bistvenih elementov (znanih kot "panchamahabhuta") in 3 vitalne energije, znane kot "doše". Pet elementov je:

* zrak
* ogenj (ali energija)
* voda
* zemlja
* prostor (ali eter)

Tri energije ali doše so vata, pitta in kapha. V Ayurvedi je doseženo popolno in dosledno ravnovesje med vsemi elementi in došami. Ajurveda daje velik poudarek preprečevanju in vsako nihanje tega občutljivega ravnovesja bo običajno povzročilo bolezen, bolezen ali stisko. Tako vam bo dobro razumevanje in poznavanje ajurvedskih praks omogočilo ustvariti svoje osebno ravnovesje med umom, telesom in duhom.

Dieta ima tudi v ajurvedski filozofiji veliko in življenjsko vlogo. Zelo pomembno je izbrati pravo hrano in pijače, ki bodo omogočile, da bo vaša specifična doša ostala v harmoničnem ravnovesju s svojim telesom in tudi z naravo. Z ajurvedsko prehrano je povezanih 6 bistvenih okusov; to so sladke, kisle, slane, ostre, grenke in adstrigentne. Priporočljivo je, da je v vseh obrokih prisotnih vseh šest okusov, s čimer boste zadovoljili vsa čutila in tudi svojo došo.

Potrudil se bom, da vam ponudim veliko koristnih informacij, nasvetov in receptov v zvezi z ajurvedskim življenjskim slogom. Vseeno pa priporočam, da se pred novo prehrano ali celostnim režimom posvetujete s svojim družinskim zdravnikom. Skupaj lahko delamo za dosego srečnega, zdravega in uravnoteženega življenjskega sloga!

Ajurveda