Nasveti za zdravo mesno meso

• Maj 4, 2024

Vedno sem rad jedel mesno štruco, a sovražil sem jo kuhati. Za vedno bi trajalo, da celotna mesna štručka konča kuhanje in do takrat je bilo meso okoli robov trdo. Zadeve sem vzel v svoje roke in zdaj imam na voljo nekaj različic mesnih štrukljev, ki niso samo zdrave, ampak so lahko pripravljene v polovici časa tradicionalnega mesnega hleba.

Najprej kupim samo govedino, hranjeno z ekološko travo. Je najbolj zdrava možnost, čeprav ne najcenejša. Na srečo porabim samo še en dolar za funt v trgovini z živili za ekološko govedino.

Drugič, dodam organsko jajce, ki ne vsebuje antibiotikov, pesticidov in sintetičnih hormonov. Nekateri moji bratranci imajo svoje piščance, zato če poznate koga, ki goji piščance, mu lahko preprosto ponudite, da kupi njihova dodatna jajca.

Tretjič, redno sokam zelenjavo in sem potreboval nekaj za kašo. Zdaj nekaj mešanice dodam mesni štručki za dodatna hranila. To je odlična možnost, če imate otroke, ki ne marajo zelenjave. Sploh se ne bodo zavedali, da jedo zelenjavo, saj so skrite v mesni štruci.

Četrtič, dodam bodisi sveže narezano čebulo in česen, ali nekaj čebule in česna v prahu. Samo odvisno je, kaj imam pri roki.

Končno razporedim mesno štruco v več drobnih mesnih rezancev. Precej spominjajo na hamburgerje. Na ta način kuhajo veliko hitreje in bolj enakomerno. Poleg tega mesne štruce ni treba sekati po kuhanju, saj je vsaka mini mesna štruca individualna postrežba.

Vedno ne pozabite kuhati mini mesnih rezancev, dokler njihova notranja temperatura ne doseže 160 stopinj Fahrenheita. Rad kuham moje v pečici na 350 stopinj Fahrenheita.

Izbirno: Rada pokrijem vrh vsakega mini mesnega hleba z domačim kečapom. Če nimate časa, da si sami pripravite kečap, kupite steklenico organskega kečapa. Zelo se trudim, da bi se vrnil k osnovam in naredil vse iz nič, ko je mogoče.

Postrezite s prilogo sladkega krompirjevega krompirčka in domačo jabolčno omako (to je najljubši obrok v moji hiši).

Navodila Video: MESNA ROLADA BRZO I JEDNOSTAVNO DO RUČKA kuhaj i peci (Maj 2024).