Recept za Brownie Kahlua

• Maj 4, 2024

Obstajajo tri vrste rjavk; sladice, torte in žvečilke. Moji najljubši so modri rjavčki. Ta recept za brbončice je bolj mešanica med gladko in žvečilno. Bučni ocvirki imajo običajno manj moke in so pripravljeni s stopljenim maslom. Uporabljala sem tudi čips iz mlečne čokolade v primerjavi s polsladkim ali grenkim čokoladnim čipsom. Vendar pa je to le vprašanje preference okusa. Po pečenju sem dodala še sirup Kahlua. Ta sirup doda nežni okus in bogastvo rjavkam. Brownies je tako enostavno narediti. Pri pripravi testa je pomembno, da ne premešamo, mešamo le toliko, da se sestavine združijo. Premešanje lahko spremeni doslednost pečenega piškota.

Recept za Brownie Kahlua
Naredi 24

Sestavine:

1/2 skodelice kakava
1 skodelica moke
3/4 skodelice masla (1 1/2 palčke masla)
4 jajca
1 1/2 skodelice čips z mlečno čokolado
1 žlica vanilije
1 skodelica sladkorja

Sestavine za sirup Kahlua:

1/4 skodelice vode
1 tsp. sladkorja
1/4 skodelice Kahlua


Navodila:

1. Pečico segrejte na 350 stopinj.
2. V ponvi z omako na nizkem ognju stopite maslo in čokoladni čips ter občasno mešajte.
3. Medtem ko se čokolada topi, v veliki mešalni posodi z stepanjem jajca premagajte jajca.
3. Ko se čokolada stopi, dodajte sladkor in vanilijo.
4. Mešamo toliko časa, da se združi in sladkor se raztopi.
5. Odstranite s toplote in pustite, da se ohladi nekaj minut.
6. Čokoladno zmes pretlačite v jajca, dokler se ne združita.
7. Kakava in moko stepemo, dokler se ne združita.
8. Razporedite v namaščeno ponev 9x13.
9. Pečemo 25 minut.
10. Medtem ko pekači pečejo, vodo in sladkor v mikrovalovni varni posodi mikrovajte, dokler se sladkor ne raztopi. To mi je vzelo le 30 sekund.
11. Dodajte Kahlua sladkorni vodi in mešajte, dokler se ne združi.
12. Ko končate, vzemite piškote iz pečice.
13. S palčkom za zobe ali vilicami potisnite luknje v rinkah.
14. Mešanico Kahlua prelijemo z ocvirki.

Uživajte in sladkajte dušo s čokolado!

Navodila Video: Chocolate Espresso Brownies with a Kahlua Buttercream Frosting – Low Carb Keto Dessert Recipes (Maj 2024).