Recept za kapljice čokolade v zadnjem hipu

• Maj 10, 2024

Potrebujete nekaj sladkega za obisk gostov, a so kratek? Last minute kapljice čokoladnega ingverja vzemite približno 15 minut, da se sestavi; ne potrebujejo pečenja in v mikrovalovni pečici le minuto ali dve. Če še nikoli niste okusili kombinacije kandiranega ingverja in čokolade, vas čaka priboljšek. Te kapljice čokoladnega ingverja lahko seveda tudi naredite naprej in jih shranite na hladnem, a če ste najbolj zaposleni pri vseh opravilih, povezanih z božičnim ali novoletnim letom, se zdi, da je zadnja minuta ponavadi edini čas, ki je na voljo .

Čokolada in kandirani ingver sta zelo priljubljena v evropskih trgovinah s čokolado in sta na splošno precej draga. Veliko ceneje jih je narediti doma, tudi če uporabljate najkakovostnejše čokolade, kar je absolutni mošt. Te majhne kapljice v obliki zalogaja so dovolj elegantne za domišljijske praznične zabave ali bifeje, vendar boste našli, da so odlične za postrežbo v katerem koli letnem času.

72 kapljic

8 unč temne čokolade
8 unč mlečne čokolade
2 žlici masla

8 unč kandiranega ingverja, nasekljanega

Dodatni kosi ingverja za okras

1. Sesekljajte temne in mlečne čokolade in postavite v posodo, varno za mikrovalovno pečico.
2. Dodamo maslo.
3. Mikrovalovna pečica 1 minuta; počakajte eno minuto in premešajte.
4. Dodatno minuto mikrovalo in mešamo, dokler se ne stopi. Če se čokolada ne stopi in gladka, mikrovalovko dodajte še eno minuto, mešajte po 30 sekundah.
5. Ko se čokolada stopi in gladka, vmešajte ingver.
6. Zajemite čajne žličke na pekače, obložene s pergamentom.
7. Ohladite, dokler ni nastavljeno.
8. Shranjujte v nepredušni posodi na hladnem.

Količina na porcijo
Kalorije 49 Kalorije iz maščobe 21
Odstotek celotne kalorije od:
Maščoba 44% beljakovine 4% ogljikovih hidratov. 52%

Količina hranljivih snovi na porcijo
Skupna maščoba 2 g
Nasičena maščoba 1 g
Holesterol 2 mg
Natrij 11 mg
Skupni ogljikovi hidrati 6 g
Dietna vlaknina 0 g
Sladkorji 0 g
Beljakovine 0 g

Vitamin A 1% Vitamin C 2% Kalcij 0% Železo 4%

Navodila Video: Pumpkin Spice Vroča Čokolada (Maj 2024).