Love Welcome Serve Cookbook Review
””



Naslov: Prisluhnite ljubezni: recepti, ki jih zbirajo in dajejo
Avtor: Amy Nelson Hannon
Objavljeno: 6. februar 2018, Srednja ulica
Število strani: 256
Cena kritja: 25,00 USD Trda vezava, 13,99 USD Kindle



Vsak, ki je južen (ali se zgodi, da je poročen z nekom južnega), ve, da hrana ni pomembna le, južna hrana je tolažba in nuja po resnični sreči. Prisluhnite ljubezni: recepti, ki jih zbirajo in dajejo je kuharska knjiga za vse, ki radi kuhajo južno hrano za družine in vse druge. Amy Nelson Hannon je žena južnega pridigarja in je izpopolnila umetnost postrežbe dobre udobne hrane vsem, ki jih pozna.

Medtem ko recepti v tej knjigi niso posebej izmišljeni, so za dobre jedi, ki jih ljudje dejansko želijo jesti. Obstajajo enostavne jedi, ki jih naredijo priročna hrana za tiste kuharje v naglici, in jedi, ki so nekoliko bolj zapletene, ko kuharji iščejo nekaj na nekoliko višjem področju. Obstajajo tipični recepti "cerkvenih kuharskih knjig" in recepti, navdihnjeni za družino, ki jih prenašajo na nove generacije. Klasična južna hrana, kot so privržen piščanec in cmoki, domača piščanca in piščanci (Yummy!), In piščančja pita Pie Comfort. Vključeni so tudi unikatni, inovativni recepti, kot so Fajita Guacamole Burgers, G-Dad's Pour Tenderloin s kremo parmezan in česen ter koruza na žaru in solata Feta. Solate so zelo različne in značilne so za južno kuhanje, slane sladice, ki se jim je nemogoče upreti. Hannon je vključil osnovne recepte, vključno z omakami, prelivi, piščančjo zalogo itd.

Recepti so jedrnate in lahko razumljive. Dejansko je na desetine, ki bodo všeč vsem. Fotografije - in skoraj vsak recept vključuje fotografijo - so zelo lepi in še težje se bodo odločili, kateri recept bomo poskusili. Osebno se je vsak do zdaj preizkušen recept izkazal za popolno.

Ker je avtor pridigarjeva žena, obstajajo sveti spisi in sklici na krščanske teme, ki bralcem lahko ali ne bodo koristili. Tema knjige pa je v tem, da drugim strežemo tako, da jim postrežejo z dobro hrano in postrežejo, zato se te reference zagotovo ujemajo s temo knjige in nas opominjajo, da je veselje do drugih.

Vse povedano, to je knjiga z obilico čudovitih jedi, ki jih je mogoče kuhati za družino in deliti s prijatelji in znanci. Je odličen dodatek k vsaki kolekciji kuharske knjige in bi bilo dobro poročno darilo za nov par, ki se šele začne.

Posebna zahvala podjetju NetGalley za posredovanje recenzije te knjige.


Navodila Video: A Chef's 10 Favorite Cookbooks (Maj 2024).