Mad Hatter Pepper-pravi zmagovalec
Zmagovalci All-America Selections so vedno varna stava za domače vrtove. To še posebej velja, če gre za poper Mad Hatter, ki je bil proglašen za zmagovalca leta 2017. Ta članek začne dvodelno serijo o tej vrhunski papriki. Informacije o gojenju te rastline bodo opisane v kasnejšem članku.

Ta dragulj paprike je resnično izstopajoč iz več razlogov. Če hrepenite po nečem drugačnem, vas bodo zagotovo prepričali njegovi novonastati sadeži. To je za razliko od katere koli druge vrste popra. V grobem ima disk, ima tri reže ali krila, ki so široko ločena, s čimer ustvarijo vtis klobuka s tremi vogali.

V opisu je tudi razloženo, kako je ta sorta dobila ime. Celotna oblika počepov je nekako podobna obliki škotskega popra.

Zanesljive rastline so primerne za vse regije, saj je bila ta imenovana za državnega zmagovalca. Ta rastlina je zaradi svoje hibridne živahnosti v primerjavi s povprečno odprto oprašeno papriko izjemno uspešna. Ta sorta lahko daje štirideset do petdeset paprik, ki tehtajo od 1,4 do 1,7 unče, ali približno 4½ do 5 kilogramov na rastlino. Čudovite paprike so dolge dva do 3 inče in enako široke.

Obstajajo drugi razlogi, da izberete to nagrajeno papriko. Vsestranskost plodov je tudi izjemna sorta. Te so odlične za prigrizek ali uživanje svežih ali uporabo v kuhanih jedeh ali solatah. So okusne polnjene. Morebitne presežke lahko zamrznete ali vložite v kisle izdelke ali jih dodate v okus.

Zelo hrustljavo in hrustljavo meso ima sladek citrusov okus, ki postane starejši in intenzivnejši, ko sadje dozori in dozori. Okus in kakovost paprike Mad Hatter so primerjali z okusom paprike škofovega pokrova.

V večini primerov bodo te paprike ostale sladke kot vsaka druga sladka paprika. Vendar so včasih izjeme, zlasti kadar rastline gojijo v toplem podnebju ali ko je zemlja dovoljena, da postane suha. Tudi v teh pogojih je vsaka stopnja vročine strogo omejena na območje, ki je najbližje semenski votlini. V nasprotnem primeru bo preostali poper tako sladek kot kdajkoli prej.

Vprašanje pekočnosti je eden od razlogov, da te sorte ni preprosto označiti kot pekočo papriko ali sladko papriko. To pojasnjuje, zakaj ga nekateri katalogi semen uvrščajo med sladke, drugi pa pod pekoče paprike.